湘菜全家常菜做法煲汤
# 配方及做法流程
配方:猪脚骨、母鸡、老姜、红枣、桂圆、枸杞等。
做法流程:
1. 将猪脚骨、母鸡等食材洗净备用。
2. 热锅冷油,放入老姜爆香。
3. 加入食材,翻炒至加水。
4. 加入红枣、桂圆、枸杞等食材,煮沸后转小火煲3-4小时。
5. 调味后即可出锅食用。
适用人群:适合所有人食用。
注意事项:
1. 煲汤时,食材要洗净,以免影响口感。
2. 煲汤时火候要适中,不要过旺,以免影响食材的营养成分。
3. 煲汤时最好不要添加调味料,以免影响食材的味道。
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