【鸡肉饭蒸做法详细】
(1)制作鸡肉饭蒸饭的食材:
- 200克鸡肉
- 200克米饭
- 2-3颗葱
- 2-3瓣蒜
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1.5汤匙生抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
-
1.5汤匙盐
- 1汤匙油
- 水
(2)制作鸡肉饭蒸饭的流程:
1. 鸡肉切成小块,加入葱、蒜,腌制30分钟。
2. 蒸锅里放入米饭,把腌制好的鸡肉放入蒸锅里。
3. 加入水,水量刚好没过鸡肉。
4. 把蒸锅放在蒸锅架上,大火蒸15-20分钟。
5. 最后,用勺子把蒸好的鸡肉和米饭搅拌均匀即可。
(3)适合人群:
鸡肉饭蒸是一道健康又美味的主食,适合所有人群食用。
- 孕妇、婴幼儿、老年人等需要营养的人群可以适量食用鸡肉饭蒸。
- 上班族、学生等需要能量和蛋白质的人群可以食用鸡肉饭蒸。
(4)禁忌:
鸡肉虽然营养丰富,但是也不是所有人都适合食用。
- 孕妇、婴幼儿等消化系统较弱的人群不适合食用过于油腻的鸡肉。
- 有肝病、心脏病等疾病的人群不适合食用鸡肉。
- 感冒、发烧、腹泻等症状的人群不适合食用鸡肉。
(5)总结:
鸡肉饭蒸是一道美味健康的主食,适合所有人群食用。在制作过程中,要注意选择新鲜的鸡肉和优质的米饭,同时,掌握好蒸的时间和火候,以确保鸡肉和米饭的口感和质地。
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