大家好,如果您还对黄瓜番茄怎么弄好吃又简单不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享黄瓜番茄怎么弄好吃又简单的知识,包括西红柿黄瓜怎样做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
黄瓜炒西红柿家常做法
主料:黄瓜2根、西红柿1个、蒜末少许
辅料:植物油适量盐一勺
做法:
1、黄瓜洗干净,削掉旱黄瓜的外皮切片,西红柿切成厚片
2、植物油适量,大蒜瓣爆锅出香味,在炒黄瓜片,记得大火炒菜。
3、加一勺盐,黄瓜很快就会脱水的,所以要大火炒菜,黄瓜变色就行了
4、将切好的青柿子,倒进锅内
5、一起翻炒,调味,可以出锅了
6、看锅底已经炒出很多的菜汤了,整个炒菜的过程没有加水哈,现在可以关火了,菜清脆可口
西红柿黄瓜怎样做好吃
1.所用食材准备好。
2.把食材都改刀切好。
3.炒锅上火,放入葱花爆香。
4.然后刚入鸡蛋炒散。
5.倒入切好的西红柿翻炒,燃耗放入盐调味。
6.待西红柿炒出汤汁。
7.翻入黄瓜片翻炒一下就OK了。
黄瓜拌西红柿的做法
黄瓜拌西红柿是一道非常清爽美味的凉菜,特别适合夏天食用。以下是简单易学的黄瓜拌西红柿的做法:
所需材料:
黄瓜1根,西红柿2个,葱花适量,蒜末适量,盐适量,味精适量,生抽适量,醋适量,香油适量。
制作过程:
1.准备好黄瓜,切成均匀的段状,然后用刀背轻轻拍打,让黄瓜松散;
2.准备好西红柿,取适量西红柿切成小块;
3.将蒜末用刀背拍打后放入碗中,再加入盐、味精、生抽、醋、香油等调料,搅拌均匀成为调料汁;
4.将黄瓜和西红柿放入调料汁中拌匀;
5.最后,洒上适量葱花即可。
备注:
1.在拍打黄瓜时,不要拍的过度,否则黄瓜会散开;
2.如果对蒜末口感太刺激,可以减少蒜末的用量或者不加;
3.口味可以根据自己的喜好进行微调。
总的来说,黄瓜拌西红柿制作简单,口感清爽,有助于开胃消暑。同时,还有利于补充人体所需的营养物质。适当地控制食用的盐和调味品的用量,可以让这道凉菜更加健康美味。
番茄黄瓜正宗做法
番茄黄瓜是一道常见的凉菜,其正宗做法如下:
材料:
番茄2个
黄瓜1根
葱适量
姜适量
大蒜适量
食盐适量
白糖适量
醋适量
生抽适量
香油适量
步骤:
将番茄和黄瓜分别切成小块,葱姜大蒜切成细末备用。
将切好的番茄和黄瓜放入碗中,加入适量的食盐、白糖、醋、生抽和香油,搅拌均匀,腌制10-15分钟。
热锅凉油,倒入葱姜大蒜末,煸炒出香味。
关火,将炒好的葱姜大蒜末淋在腌制好的番茄黄瓜上,拌匀即可。
小贴士:
番茄和黄瓜要切成小块,这样能够更好地吸收腌制料的味道。
腌制时可以根据个人口味调整食材的数量和腌制料的比例。
煸炒葱姜大蒜末时要用小火,避免炒糊。
如果想要更鲜美的口感,可以加入适量的鲜虾仁或蟹棒等海鲜食材。
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