黄瓜番茄怎么弄好吃又简单,西红柿黄瓜怎样做好吃

黄瓜番茄怎么弄好吃又简单,西红柿黄瓜怎样做好吃

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本文目录

  1. 黄瓜炒西红柿家常做法
  2. 西红柿黄瓜怎样做好吃
  3. 黄瓜拌西红柿的做法
  4. 番茄黄瓜正宗做法

黄瓜炒西红柿家常做法

主料:黄瓜2根、西红柿1个、蒜末少许

辅料:植物油适量盐一勺

做法:

1、黄瓜洗干净,削掉旱黄瓜的外皮切片,西红柿切成厚片

2、植物油适量,大蒜瓣爆锅出香味,在炒黄瓜片,记得大火炒菜。

3、加一勺盐,黄瓜很快就会脱水的,所以要大火炒菜,黄瓜变色就行了

4、将切好的青柿子,倒进锅内

5、一起翻炒,调味,可以出锅了

6、看锅底已经炒出很多的菜汤了,整个炒菜的过程没有加水哈,现在可以关火了,菜清脆可口

西红柿黄瓜怎样做好吃


1.所用食材准备好。

2.把食材都改刀切好。

3.炒锅上火,放入葱花爆香。

4.然后刚入鸡蛋炒散。

5.倒入切好的西红柿翻炒,燃耗放入盐调味。

6.待西红柿炒出汤汁。

7.翻入黄瓜片翻炒一下就OK了。

黄瓜拌西红柿的做法

黄瓜拌西红柿是一道非常清爽美味的凉菜,特别适合夏天食用。以下是简单易学的黄瓜拌西红柿的做法:

所需材料:

黄瓜1根,西红柿2个,葱花适量,蒜末适量,盐适量,味精适量,生抽适量,醋适量,香油适量。

制作过程:


1.准备好黄瓜,切成均匀的段状,然后用刀背轻轻拍打,让黄瓜松散;

2.准备好西红柿,取适量西红柿切成小块;

3.将蒜末用刀背拍打后放入碗中,再加入盐、味精、生抽、醋、香油等调料,搅拌均匀成为调料汁;

4.将黄瓜和西红柿放入调料汁中拌匀;

5.最后,洒上适量葱花即可。

备注:


1.在拍打黄瓜时,不要拍的过度,否则黄瓜会散开;

2.如果对蒜末口感太刺激,可以减少蒜末的用量或者不加;

3.口味可以根据自己的喜好进行微调。

总的来说,黄瓜拌西红柿制作简单,口感清爽,有助于开胃消暑。同时,还有利于补充人体所需的营养物质。适当地控制食用的盐和调味品的用量,可以让这道凉菜更加健康美味。

番茄黄瓜正宗做法

番茄黄瓜是一道常见的凉菜,其正宗做法如下:

材料:

番茄2个

黄瓜1根

葱适量

姜适量

大蒜适量

食盐适量

白糖适量

醋适量

生抽适量

香油适量

步骤:

将番茄和黄瓜分别切成小块,葱姜大蒜切成细末备用。

将切好的番茄和黄瓜放入碗中,加入适量的食盐、白糖、醋、生抽和香油,搅拌均匀,腌制10-15分钟。

热锅凉油,倒入葱姜大蒜末,煸炒出香味。

关火,将炒好的葱姜大蒜末淋在腌制好的番茄黄瓜上,拌匀即可。

小贴士:

番茄和黄瓜要切成小块,这样能够更好地吸收腌制料的味道。

腌制时可以根据个人口味调整食材的数量和腌制料的比例。

煸炒葱姜大蒜末时要用小火,避免炒糊。

如果想要更鲜美的口感,可以加入适量的鲜虾仁或蟹棒等海鲜食材。

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