大家好,今天来为大家分享芋头饺子怎么弄好吃窍门的一些知识点,和芋饺子正宗做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
芋头水饺皮怎么做好吃
1、五花肉切末,别太碎。香菇提前泡发后切末,冬笋去皮擦丝,随意剁几下。虾干洗净。葱姜,芹菜切末。
2、煸香葱姜,下香菇煸香,下入肉末炒变色,适量酱油。翻炒,加入冬笋,加入与料平的热水,加入虾干。煮开。加入胡萝卜丝。煮熟后,撒入芹菜末,适量盐调味,水淀粉勾芡。
3、芋子要用这种小的,洗净,带皮蒸熟。熟后剥皮捣烂,一直按压,揉搓,直到粘性比较强慢慢的分次加入木薯粉,每一次都揉均匀了再继续加粉。不要一次性倒入,以免太干了。和好的芋子面最好盖上布松弛回潮一下,让粉与芋子好好融合。
4、捏一个大约30克左右的团子,搓成长椎形。用拇指插一个洞,边转着手边捏薄了。再舀入适量馅。用虎口顺着收口。捏成陀螺样。
5、然后,喜欢蒸的,就水开蒸10分钟即可。
芋头馅饺子怎么做好吃
芋头300g。洗干净。剁碎。猪肉馅250g。逐渐多次加入花椒,大料水搅拌。放入葱姜末。食用油100g。
再放入芋头碎末,加入食用盐,味精,生抽搅拌均匀。
面粉300g。加温水。活好醒发20分钟。做成长条状分成均匀的小剂子。擀成薄片,包入馅料。
芋饺子正宗做法
材料:香芋850g、黄油50g、白糖200g。
做法:
1.将准备好的香芋清洗干净以后,去掉香芋皮,将香芋切成均匀的小块。
2.将切好的香芋放入盆中,在锅内蒸熟。
3.蒸熟后的香芋,可以用勺子按压成香芋泥。如果觉得用勺子按压的麻烦,可以直接将蒸好的香芋块,放入到料理机内打成香芋泥备用。
4.在不沾锅内加适量的黄油,当黄油全部融化以后,加入香芋泥不断的翻炒。
5.当黄油已经被香芋泥全部吸收以后,加少量的白糖继续翻炒。
6.直到所有的香芋中的水分被蒸发以后,就可以将香芋泥取出,这样一份美味的香芋馅就做好了。
素芋头饺子的做法
用料
芋头1个
饺子皮100个
猪肉400克
香菇几朵
虾皮少量
蒜头几个
生抽少量
盐适量
黑胡椒少量
葱花几根
芝麻油适量
芋头饺子的做法步骤
步骤1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
猪肉洗净,加香??丁,蒜头粒,然后绞肉机打成肉泥
步骤2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
芋头去皮切成比较小的丁,容易包
步骤3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
平底锅??烧热加油,加肉泥小火翻炒,然后加芋头丁,最后加各种调料,盐,黑胡椒,生抽,芝麻油,葱花,炒到芋头差不多熟了,闻到阵阵香味,起锅,饺子馅做好了
步骤4
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
小火炒香虾皮到金黄色,放保鲜袋捏碎加入饺子??馅拌匀
文章分享结束,芋头饺子怎么弄好吃窍门和芋饺子正宗做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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