![抱子甘蓝粤菜做法平底锅](/pic/抱子甘蓝粤菜做法平底锅.jpg)
【抱子甘蓝粤菜做法平底锅】
抱子甘蓝是一种常见的蔬菜,它的口感清爽,营养丰富,是餐桌上的常客。粤菜也是中国八大菜系之一,其中抱子甘蓝粤菜的做法比较独特。下面,我们就来介绍一种平底锅抱子甘蓝粤菜的做法。
材料:
- 抱子甘蓝 200 克
- 蒜头 2 瓣
- 生抽 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 盐 适量
- 植物油 适量
做法:
1. 抱子甘蓝洗净,切成约 2 厘米见方的小块。
2. 蒜头切碎备用。
3. 平底锅加热,倒入适量的植物油,放入抱子甘蓝块煸炒至变软。
4. 加入蒜头,继续煸炒至蒜头出香味。
5. 加入生抽、白糖和盐,翻炒均匀。
6. 盖上锅盖,焖煮约 3 分钟,直到汁汁浓稠即可。
这是抱子甘蓝粤菜做法平底锅的第一种做法。第二种做法是将抱子甘蓝和虾仁一起炒,加入适量的调料,煮至虾仁熟透即可。第三种做法是煮汤,将抱子甘蓝和瘦肉片一起放入锅中,加入适量的水,煮至瘦肉片变软,加入调料即可。
无论是炒菜、煮汤还是凉拌,抱子甘蓝粤菜的做法平底锅都可以制作出美味的菜肴。希望您能够喜欢这种做法,并尝试制作出更多的美味菜肴。
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