大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于紫米剩饭怎么弄好吃视频,胚芽紫米怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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紫米馅料的配方和做法
材料:紫米100g|纯净水200g|白砂糖10g|炼乳5g|黄油5g做法:
1.将紫米洗净后,放入没过紫米的水浸泡一夜。
2.将紫米倒入电饭煲中,加入200g水,按煮饭模式。
3.往煮好的紫米饭中加入5g黄油?10g白砂糖?5g炼乳,搅拌均匀即可。
紫米饭怎么做
主料
紫米适量
辅料
大米适量,水适量,熟芝麻适量
1.紫米隔夜浸泡,可放入冰箱冷藏浸泡。
2.大米备用,紫米和大米1:3的比例,随意搭配。
3.洗净后放入电饭煲锅中。
4.加入适量水,平时蒸饭的水量。
5.开启煮饭模式。
6.食用前拌匀即可。盛入碗中,撒入熟芝麻点缀。
紫米包饭做法
食材:长糯米2.5杯,紫米0.5杯,广达香素香松适量,葡萄干适量
做法
1、长糯米加紫米洗净浸泡2-3小时备用。
2、浸泡后的糯米和紫米沥干水份,放入电锅加水
1.8杯煮熟烂15分铲取出放凉备用。
3、取适量的米饭包入适量的素香松及葡萄乾,做成自己喜欢的造形排入盘中即可
胚芽紫米怎么吃
1、准备材料紫米100克、米饭50克、猪肉末30克、土豆小半个、红萝卜半根、洋葱半个、卷心菜叶4片、五香粉、生抽、盐、绵白糖、料酒、油各适量。
2、提前将紫米浸泡2小时,然后放入电饭锅中煮熟,和米饭一起拌匀。
3、土豆、胡萝卜去皮切丁,用水汆烫熟(水中放少许盐)。
4、将卷心菜叶烫软。
5、锅中放少量油,炒香洋葱丁,放入猪肉末,加料酒、生抽,再加入胡萝卜丁和土豆丁,盛出备用。
6、取比卷心菜叶大的保鲜膜平铺,上面放卷心菜叶,铺上一层1,再铺上4用保鲜膜包起来再上火蒸后形状就固定了,而且不会产生很多水分。
7、包裹起来,上火蒸5分钟。
8、取出去掉保鲜膜,装盘。
9、将生抽、绵白糖、五香粉和少量水拌匀,大火煮滚后转小火,勾薄芡,最后撒上油葱酥,淋在包菜紫米团即可。美味的紫米饭团就做好了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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