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1.红烧肉 红烧肉是大连桃源美食中的经典之一。将五花肉切成方块，热锅冷油，将肉块煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量生抽、老抽、糖、料酒、清水，焖煮30分钟至肉烂汁浓，最后撒上葱花即可。
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4. 凉拌海带丝 凉拌海带丝是大连桃源美食中的一道传统菜品。将海带丝用清水泡软，焯水后捞出控水，加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、白糖、盐、姜末拌匀即可。
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5. 16. 酸辣汤 酸辣汤是大连桃源美食中的一道特色汤品。将西红柿、木耳、豆腐皮、鸡蛋等食材切成小块，加入葱姜蒜爆香，加入适量盐、胡椒粉、鸡精、清水，煮沸后加入面条煮熟即可。
4. 17. 18. 19. 20. 炒年糕 炒年糕是大连桃源美食中的一道特色小吃。将年糕切成小块，热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，加入年糕翻炒，加入适量酱油、糖、盐、胡椒粉调味即可。 适合人群： 这道菜品适合所有人食用，尤其适合素食者和肠胃不适的人。 禁忌： 红烧肉、凉拌海带丝、酸辣汤等菜品都适合所有人食用，但如有宗教信仰的人应避免食用猪肉、葱姜蒜等食材。 注意事项： 在制作这些菜品时，应注意食材的新鲜度和烹饪技巧，以保证菜品的质量和口感。 大连桃源美食是大连地区一道独具特色的美食，不仅具有浓郁的地方特色，而且口感鲜美、营养丰富，是非常适合大众食用的美食。
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