大家好，小鱼仔怎么弄好吃简单相信很多的网友都不是很明白，包括新鲜小鱼仔的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于小鱼仔怎么弄好吃简单和新鲜小鱼仔的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
小鱼仔怎么做好吃
食材：小鱼仔500克、面粉10克、鸡蛋2个、耗油3ml、五香粉3克。
1、把小鱼仔去鳞清洗干净，沥水备用。
2、把沥干水的小鱼仔放入碗里，加面粉，蚝油，鸡蛋两个，料酒，五香粉。
3、搅拌均匀备用。
4、大蒜切碎，备用。
5、起锅热油，油六成热时把小鱼仔放入锅慢慢煎，一面煎好后翻一面再煎，煎至两面金黄即可。
清炒小鱼仔的做法
主料:
小鱼仔200克，柿子椒3个
辅料:
红辣椒1个，姜2片，料酒2勺，油盐适量
步骤1准备好原材料。
步骤2热锅凉油，放入小鱼仔进去煎。
步骤3待一面煎至定型后再放一面煎，这时放入姜丝一起煎。
步骤4双面煎好后加入适量的料烹一下。
步骤5收干后加入青椒进去翻炒。
步骤6翻炒至青椒变后加入适量的盐调味，盛入盘中，表面上撒上些红椒圈即可。
步骤七美味又好吃的清炒小鱼仔的做法完成开吃了。
油炸小鱼仔家常做法
食材清单
小鱼若干、大葱一把、生姜一小块、蒜两瓣、玉米淀粉两勺、面粉三勺、食用油适量、盐，料酒，生抽适量、辣椒面适量
烹饪步骤
1/4
野生白条小鱼
2/4
收拾干净放切好的葱、姜、蒜、生抽、料酒腌制一小时左右，挑出所有配料只留鱼，用清水冲洗一遍控水备用
3/4
玉米淀粉面粉稍加水调成糊糊，放入小鱼挂糊，一边热油锅准备炸制
最后一步
炸制两遍撒入辣椒面开一罐啤酒开吃！
新鲜小鱼仔的家常做法
1.
首先准备好小鱼仔500克，如下图所示。
2.
盆子当中放入1000毫升的水，加入500克的小鱼仔浸泡30分钟的时间，然后再捞出即可。
3.
起锅烧油，锅中放入食用油20毫升，中火加热至七成热。
4.
再把小鱼仔放入其中炸至金黄，如下图所示，在炸的过程当中尽量用小火。
5.
把炸好的小鱼仔捞出即可，再配上15克的烧烤料，这样吃是最美味的。
关于本次小鱼仔怎么弄好吃简单和新鲜小鱼仔的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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