大家好，关于蛋糕有奶油怎么弄好吃吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蛋糕和奶油要怎么做才好吃，步骤的知识，希望对各位有所帮助！
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做蛋糕的奶油可以就这样吃吗
做蛋糕的奶油可以直接吃,但是淡奶油最好吃熟的,因为生的淡奶油,它的口感非常差,而且不利于吸收。常见奶油是液体的,奶色,比较厚,像是非常浓的全脂牛奶,是纯牛奶产物,有香奶味,不容易融化或者是液化，现在有包装好的用来打奶油的,奶白色的。
蛋糕店里往奶油里加什么东西了，好吃
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
蛋糕和奶油要怎么做才好吃，步骤
奶油普通的打发方法就是淡奶油和白砂糖10:1的比例分三次打发，可以加一些调味酒，让口感更好。
稍微麻烦一点的还有意式奶油霜，韩式奶油霜等等。
现在也出来了很多调味奶油，咖啡口味奶油，复合水果口味等等，更新换代的非常快
蛋糕上的奶油怎么做
做法一
材料：淡奶油，细白糖
做法：买一盒淡奶油，最好是雀巢的(其它的试过了，好像效果不太好)。一般在大超市里能买到，麦德龙、沃尔码等。把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发。要不停地搅打十五分钟以上，才可以。或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。
小窍门
1、制作方法很简单、只是要有耐心。
2、制作奶油的时候要尽量选择一个大碗、因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来好多好多的小沫沫也就是奶油会越打越多。
3、打出来的奶油量会比较大、一次可能用不完、所以亲们可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里(一定要有盖子)或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住然后放进冰箱。下次再用的时候可以把哪有倒出来、这个时候先开始打好的奶油会变成像蛋清一样、可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油啦。
做法二
在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程分三次加入奶和细沙糖。容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。手打过程比较辛苦，最好到超市买个电动打蛋器来搅拌。
做法三
买一盒淡奶油，最好是雀巢的。(其它的试过了，好像效果不太好)一般在大超市里能买到;把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细糖放的越多，越好打发。要不停地搅打十五分钟以上，才可以。或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。
做法四
材料有：一袋纯牛奶、鸡蛋清、白糖和盐。(这个最简单)鸡蛋清里放一勺盐2-3勺白糖和一袋牛奶然后搅拌直到成奶油为止。
做法五
细砂糖250克，凉开水300克，SP适量。放到容器里打发，直到发白成奶油壮。将鸡蛋白放到容器里(注意只要蛋白，一点蛋黄都不要)，然后放入蛋白1/3的砂糖用打蛋器打，打到发大泡泡的时候再放1/3的砂糖，再打，打到有细泡泡的时候再加1/3的砂糖一直打到成奶油壮，加入吉士粉拌匀去掉鸡蛋的腥味。
蛋糕有奶油怎么弄好吃吗和蛋糕和奶油要怎么做才好吃，步骤的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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