大家好，关于芋片怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香脆香芋片的做法有哪些的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
香脆香芋片的做法有哪些
材料
主料：香芋500g；
辅料：油适量
香脆香芋片
1
香芋一个，
2
去皮，
3
切薄片，
4
油烧至八成熟下入香芋片，
5
油炸，
6
翻面，
7
炸香脆，
8
即可开吃。
小贴士
香芋切薄片会更好吃。
腌制芋头片
制作方法如下：
材料准备：芋头20斤，香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶，白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒，咸菜缸，盆子。
第一步：将芋头洗净晒干。
第二步：把芋头切成薄片放入盆中。
第三步：往盆中加入白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒搅拌均匀。
第四步：将盆中的材料倒入咸菜缸中，倒入香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶后密封6~8天。
第五步：腌制芋头制作成功。
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用料主料：芋头200克、海带30克、酸萝卜10克、鸡蛋1个
调料：食盐3克、葱15克、姜8克、调和油15克
芋头汤的做法
1.芋头洗净去皮，在水里水煮熟；
2.出锅后用冷水冲洗备用，海带泡开，
3.将牛肉洗净斩成寸段，加入盐酱油姜末调味腌制20分钟；
4.锅上给油，牛肉放入锅中炒香，加入芋头和萝卜和海带拌炒，然后加入冷开水熬汤。
5.大火15分钟改中火炖20分钟即可；
6.出锅钱加入大葱，芝麻叶粉一大勺；
7.另起锅，放入油，将蛋白和蛋黄分别摊成饼，然后切成片；
8.放入碗中，海带片切丝装饰即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的芋片怎么弄好吃和香脆香芋片的做法有哪些问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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