香港粤菜沙茶酱做法

香港粤菜沙茶酱做法

香港粤菜沙茶酱做法如下:

1. 准备好所需的食材,包括沙茶酱、虾、瘦肉等。
2. 将虾去壳去头,切成小块。瘦肉切成小块,用料酒和姜片腌制一下。
3. 将沙茶酱的几种原料混合在一起,加入适量的水搅拌均匀。
4. 在一个干净的锅里热油,放入腌制好的虾和瘦肉块煸炒至变色。
5. 加入搅拌好的沙茶酱,继续翻炒,直到沙茶酱变得浓稠。
6. 装盘,撒上葱花即可。
以上就是香港粤菜沙茶酱的做法,希望您能喜欢。

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