很多朋友对于健身吃的鸡腿怎么弄好吃和冷冻鸡胸肉怎么做才好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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增肌健身前后吃什么
在增肌健身前后，食物的摄入对于肌肉的建立和恢复非常重要。应该把蛋白质的摄入放在首位，每餐摄入适量的蛋白质可以让肌肉得到合理发展和修复。此外还需要摄取适当的碳水化合物来提供能量，和一些不饱和脂肪酸来维持内分泌系统的平衡。
建议选择多种膳食来源的蛋白质食品，如鸡肉、鱼、牛肉、鸡蛋、奶制品、豆类等，同时要注意控制热量和饮食的均衡性。此外，在运动前后适当补充一些营养饮料或合成氨基酸等也是不错的选择。
冷冻鸡胸肉怎么做才好吃
冻鸡胸怎么做？我给您介绍几款最简单的做法，我先说一下怎么处理：
冻鸡胸肉最好自然解冻为好，不可用热水或者微波炉加热解冻，因为会影响口感，做出来效果很差的，自然解冻口感基本和新鲜鸡肉没有太大区别！下面我介绍一下怎么做一道夏季凉拌鸡胸！
第一步：先把冻鸡胸肉放入盆中，加入没过鸡胸肉的凉水，基本20分钟就可以解冻了。
第二步：将鸡胸从中间片开，备用。锅内加入水，烧开放入鸡胸肉，加入葱姜，料酒，煮5分钟，捞出三凉水。
第三步：把鸡胸肉用手撕成细丝，准备洋葱，香菜，葱丝，青椒，全部切成丝，和鸡胸肉均匀搅拌放入盘子里面。
第四步：调制料汁，准备美极鲜，生抽，盐，味精，鸡粉，辣椒油，香油，蒜米，放点米醋，调好汁直接浇在准备好的原料上就可以了，非常爽口的凉拌鸡丝就做好了。
还可以做什么呢？宫保鸡丁，炸鸡柳，鸡肉丸子，煎鸡排，水煮鸡柳都可以，做法有的比较麻烦，看您会哪个可以尝试一下吧，个人建议，不懂得可以告诉我哦！
鸡肉怎么做嫩滑爽口
鸡肉作为大众食材可谓是家庭菜肴中的常客。
鸡肉的吃法很多，整只吃可以炸、烤、炖、酱。
分部位吃吃法更多，鸡翅可以烤、炸、红烧、可乐……鸡胸肉可以炒、凉拌、做成炸鸡块……
想要嫩滑爽口，炖煮的方式可以借鉴，鸡肉软嫩。
今天和大家分享东北做法小鸡炖粉条。
小鸡炖粉条：
准备食材：
取整鸡或若干鸡腿、粉条、土豆、蘑菇、葱姜、生抽、老抽、料酒、盐、花椒面、鸡精、大料、花椒、冰糖。
制作方法：
1.切好的小鸡凉水入锅，加入葱姜、焯水至去血水。
2.锅中烧油加入冰糖，小火熬制，下去鸡块，翻炒上色，加入葱姜料酒，去腥味，加入生抽老抽盐大料花椒，加入水没过小鸡。
3.粉条泡水，开锅后加入粉条、土豆蘑菇。
4.小火焖煮40分钟，粉条软烂即可出锅。
健身后吃鸡蛋能补充蛋白质吗
能，而且吃鸡蛋比吃豆腐等更容易吸收。
专家指出，植物蛋白“好”吸收，但是动物蛋白“更好”吸收。
牛奶、鸡蛋中的蛋白质吸收率最高，可以达到98%～99%。植物蛋白比如大豆蛋白它的吸收率大约在70%～80%。
实际上，如果给蛋白质的吸收率排序，结果会是这样：
鸡蛋、牛奶中的蛋白质最好消化吸收；
然后，是肉类、鱼类的蛋白质；
再然后，才是大豆中的蛋白质以及谷类中的蛋白质。
当然，蛋白是否好吸收还和它的加工、烹调方式有关。
如果是生的、或者没有彻底煮熟的蛋白质，可能消化吸收率就低一点；整颗的大豆比粗糙的豆粉、豆浆、蛋白粉消化吸收率也要低一些。
所以，如果是健康人，不用太在乎这个问题，只要吃了，就可以放心了。
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