【川菜快餐青椒潮肉做法】
制作流程:
1. 将猪肉切成厚度约为0.5厘米的片,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟;
2. 青椒去籽切成小块,葱姜蒜切末备用;
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色;
4. 加入葱姜蒜末、青椒块煸炒均匀;
5. 倒入适量的川菜快餐专用酱油和适量清水,大火烧开后转小火慢炖10分钟;
6. 加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
适合人群:
这道菜适合30岁以下的人群食用,是一道美味可口的川菜快餐。
禁忌:
1. 心脏病、高血压患者不宜多吃;
2. 感冒、发热、腹泻等症状患者不宜多吃;
3. 青椒过敏的人应慎食。
【总结】
这道菜是一道川菜快餐,青椒潮肉口感鲜美,营养丰富,适合30岁以下的人群食用。同时,心脏病、高血压患者不宜多吃,感冒、发热、腹泻等症状患者不宜多吃,青椒过敏的人应慎食。
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