大家好，今天给各位分享新玉米怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对玉米是蒸的好吃，还是煮的好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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玉米是蒸的好吃，还是煮的好吃
我是二哥张小厨，很高兴回答这个问题，玉米蒸好吃还是煮好吃？
玉米品种很多我是农村出来的，我知道的有高产玉米，黏玉米，水果玉米。
高产玉米只能作为粮食，蒸煮吃都是吃鲜玉米棒，所以高产玉米口感不好。
黏玉米和水果玉米适合吃鲜玉米棒，甜糯味道好。
现在我来说说蒸着吃还是煮着吃好，个人认为还是蒸着吃好，蒸玉米能保留大部分营养，煮的时候有更多的营养流失，煮的没有蒸的香甜，所以我更喜欢蒸的吃。蒸玉米的时候如果用大锅，蒸玉米的同时，蒸茄子，南瓜，地瓜，土豆和鸡蛋酱，这就东北经典吃法，省时省力。
我个人玉米喜欢蒸的吃，朋友们喜欢蒸还是煮？有更多吃法可以下方留言交流。
鲜玉米如何保存
谢邀：新鲜的玉米已成现代城市人们生活中的一种新时尚，吃腻了大鱼大肉的城里人在一锅香喷喷的新煮玉米面前，忍不住的要去尝鲜。
新买回家的新鲜嫩玉米由于上面沾有虫或虫卵，家中的温度正适合玉米虫子的发育和虫卵的孵化，所以要及时处理，防止这种情况的进一步发展。处理的最好方法就是蒸煮，用高温杀死虫或虫卵，以保证食品的安全。
已蒸煮熟的新鲜玉米要想在家长期保存，最佳的办法就是用真空袋真空包装后冷藏，但大部分家庭不具备真空包存条件，可用保鲜袋趁蒸煮玉米热的时候包装好，放在家用冰箱中速冻起来，这样可以长期保存，什么时候要吃，拿出来解冻后都是新鲜的。
玉米出穗后再长几天可以吃青煮玉米
玉米出穗几天后，还没有上面粉，大概十多天以后，就可以煮着吃。
记得小时候，家里很穷，没有白面膜吃，所以玉米棒成了填饱肚子的食物。早上走学校带两个玉米棒，晚上回来还是要吃玉米，那个时候就非常恨玉米，但是现在想吃，也吃不出以前的那个味道了。
当玉米能煮着吃的时候，妈妈很有技巧，用手捏一下，就知道那个可以煮着吃，那个还需要再等几天。因为玉米刚出穗几天后，还没有上面粉，煮熟以后，外面是一层皮，里面全部是水，吃起来没有一点儿味道。
大概能吃的时候，当玉米出穗大概十五天左右，上面粉了，就可以煮着吃。玉米已经是我国第三大粮食作物，所以用途非常多，单纯的玉米棒，可以吃火锅，做各种麻辣烫，或者干锅类的配菜。
如何判断玉米可以煮着吃？1.手捏法，这是父辈们常用的方法，因为种玉米时间长，有经验，所以，用手摸一下，就可以知道那个可以青煮玉米。
2.剥开法，这种方法是不建议使用的，因为你一旦剥开，会影响玉米的生长，可能造成虫害，或者病毒感染。
3.时间推算法，这个方法是比较可行的，当玉米出穗以后，大概有十五天左右就可以吃青煮玉米。但是一定要记住出穗大概得时间。
小的时候，没有粮食吃，有的人因为太饿，会偷玉米，我记得那年我家玉米一次性被偷了大概有三十多棒。我们都是非常生气的，但最终没有找到偷玉米的人，只好认命了。
玉米从以前不被重视，到现在越来越多的人注重养生，玉米里面含有丰富的营养物质。像玉米水听说有降血压的作用。人是铁，饭是钢，只有多吃五谷杂粮才能更健康，不能单纯的只吃面条或者米饭，粗细搭配，注重营养。
玉米生着冻好吃还是熟着冻好吃
熟着冻好，因为生玉米放着会变老，即便在冷冻状态下也会有点这方面的变化。
玉米的保存方法：
1、生玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮,不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可。这样玉米能储存半年不变质,并且始终鲜嫩不变。想吃时,取出玉米,无需解冻,洗净后放入锅中,倒入清水,大火煮开后,再煮10分钟左右即可。
2、保存熟玉米,只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧袋口放入冰箱冷冻室,可保存一周。若是只放入冷藏室,则容易变馊,因玉米含糖量高,因此需足够低温保存。
文章分享结束，新玉米怎么弄好吃窍门和玉米是蒸的好吃，还是煮的好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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