这篇文章给大家聊聊关于做炸鸡怎么弄好吃，以及炸鸡怎么做比较好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
怎么炸鸡块好吃又简单
食材清单
鸡胸500g、鸡蛋2个、盐糖若干、黑胡椒若干、面粉20g、食用油适量、姜粉若干、蚝油若干
烹饪步骤
1/6
准备鸡胸
2/6
打成蓉
3/6
部分鸡胸切小丁。
4/6
平底锅煎小块。
5/6
装盘准备开吃吧。
最后一步
吃不完密封袋保存放冰箱，随时煎一下。
炸鸡怎么做比较好吃
一口咬开炸鸡的脆皮，就有蒸汽冒出来，肉汁流淌，还烫舌头——再灌一口冰啤酒，每个细胞都开始兴奋颤抖了。
材料：
1.鸡肉
（最好选择琵琶腿、鸡翅根）
2.盐
3.酱油
4.料酒
5.葱姜蒜
6.花椒
7.鸡蛋
8.淀粉
9.胡椒辣椒柠檬
做法：
1.切好后放小碗里，加料酒、酱油、盐、姜末、黑胡椒、辣椒腌制三小时左右。
2.料酒要没过肉，其他依据个人口味，黑胡椒和辣椒可以选择不加。
3.鸡蛋搅拌均匀加入淀粉，一般是一个鸡蛋加两勺
（往嘴里塞的那种勺子不是甜品勺也不是汤勺！）淀粉。
4.烧热油，油里加葱姜蒜花椒辣椒
（提味，偷懒可不加），热到特别热
（冒烟了）就可以炸了。
5.腌好的肉放到鸡蛋淀粉液里滚一滚，扔进油锅，变色后捞出来。
6.心情好了淋上一点柠檬汁，撒上一些欧芹片更好吃哦
炸鸡做法
做法：
鸡肉洗净，料酒，生抽，盐，葱姜，八角，花椒腌制半小时，待鸡肉入味
放入油中炸，想吃酥的，多炸会。个人感觉酥的好吃
炸好控油，出锅即可
炸鸡怎么做
1.浸泡2个鸡全腿，去血水。
2.加姜丝、盐、鸡皮涂抹均匀，腌制1小时。
3.调炸鸡粉：4勺玉米淀粉+4勺低筋面粉+3g黑胡椒粉+3g泡打粉。
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