今天给各位分享煮好抄手怎么弄好吃的知识，其中也会对清汤抄手怎么打佐料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
新繁豆瓣抄手做法
步骤/方式1
先熬一锅骨头汤备用，只加葱姜和棒骨，其他什么都不加。
步骤/方式2
然后拌肉馅儿：肉馅里加葱末姜末蚝油糖盐香油搅拌均匀
步骤/方式3
开始包抄手：抄手皮的一个角对准中指，放入肉馅
步骤/方式4
然后把顶端的角对折
步骤/方式5
中指往中间顶，横着的两个角相互交叠，就好了
步骤/方式6
抄手包好了。然后做红油豆瓣：豆瓣先剁细
步骤/方式7
准备各种香料一小碗，花椒一大把，炒香的白芝麻一把，
步骤/方式8
锅里热菜籽油，烧熟后关火，降低油温。先不开火，下花椒，香料用余温煎出香料的香味
步骤/方式9
下豆瓣，开小火慢炒
步骤/方式10
然后再关火，晾油温，下辣椒面
步骤/方式11
搅拌均匀后倒进装了白芝麻的碗里。
步骤/方式12
然后做红油汤底：姜蒜末放碗底，加一勺鸡精，一勺生抽，半勺糖，倒入一大勺棒骨汤，加两勺红油豆瓣
步骤/方式13
煮好抄手放进去，舀一勺红油豆瓣在上面，撒葱花，完成
步骤/方式14
成品
抄手煮多少分钟熟
抄手在水开后下锅等到浮上水面再煮两三分钟左右就熟了，
下面是具体做法：
准备材料：抄手适量
1、将所要煮的抄手准备好备用，按照自己的食用量准备就可以。2、将水煮开，抄手下锅，煮的时候要用漏勺轻轻搅动一下，以免粘锅。3、等抄手浮上水面，再煮两三分钟就可以捞起来了。4、把煮好的抄手捞出，加入合适自己口味的调料。5、这样一碗美味的抄手就可以开始尽情享用了。
抄手好吃的调料怎么炖
抄手好吃的调料用高汤香醋生抽红油盐鸡汁等炖。
清汤抄手怎么打佐料
1.
以抄手1碗、香菜5g、紫菜5g、虾皮3g、榨菜碎5g、盐3g、生抽10ml、香油1小勺、胡椒粉3g、味精2g、醋3ml为例。
将香菜去黄叶、去根，然后冲洗干净，切成约1厘米小段，分别放在每个将盛抄手的碗中。
2.
将锅中放入半锅水
（或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可），将水
（或骨汤）煮开后，将抄手下入锅中。
3.
然后，待抄手煮熟后，将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中，锅再次煮开后，即可调制成小火。
4.
在盛香菜的碗中，加入适量的盐、生抽酱油
（可选择不加）、胡椒粉、味精，然后，再将煮好的抄手盛入碗中。
5.
最后，再放入香油、醋
（可选择不加），用小勺子搅拌均匀即可食用美味。
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