菜心是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,下面是几种常见的菜心做法:
1. 清炒菜心:将菜心洗净切成短段,加入食用油和盐,快速翻炒,直到菜心变软为止。
2. 蒜蓉菜心:将菜心洗净切成短段,加入食用油和盐,快速翻炒,加入蒜末继续翻炒,直到菜心变软为止。
3. 菜心瘦肉粥:将菜心洗净切成短段,瘦肉切成小块,加入米粥中,加入适量的盐和调料,煮20-30分钟,直到粥变稠。
4. 菜心炒虾仁:将菜心洗净切成短段,加入食用油和盐,快速翻炒,加入虾仁继续翻炒,直到菜心和虾仁变软为止。
以上是几种常见的菜心做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。菜心是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,多吃有益健康。
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