大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于菜心怎么弄好吃又简单易学，菜心儿好吃的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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菜心儿好吃的做法
食材：菜心300克，大蒜1瓣。
1、菜心洗净备用。
2、蒜切末。
3、放入菜心，快速翻炒至断生。
4、放入切好的蒜末，加入盐一勺，鸡精一勺，翻炒均匀后即可出锅。
菜心怎么做好吃王刚
用料：
菜心克，蒜3瓣，盐1勺，鱼露1勺，胡椒粉适量，鸡精适量。
做法步骤：
步骤1
洗净并切好青菜
步骤2
蒜拍扁并切小块，装盘。
步骤3
干锅小火，放油，加入蒜蓉。
步骤4
听到溅油的声音，轻轻翻动一下蒜，炒香约30秒
步骤5
转大火加入青菜，继续翻动，约30秒
步骤6
陆续加入盐、鱼露
(也可用酱油代替)胡椒粉、鸡精，翻炒1分钟左右，再加入适量清水，焖煮2分钟
步骤7
开锅装盘即可。颜色翠绿，味道也清甜。
蚝油菜心怎么做好吃
蚝油生菜、蚝油菜心都是简单快手的家常菜，尤其是当做了炖猪脚、红烧肉这样的菜的时候，我很喜欢搭配一个蚝油菜心这样的清新爽口的青菜，下面我们就来说下蚝油菜心的做法吧。
【蚝油菜心】首先把买回来的菜心摘洗干净，去掉老叶、黄叶，有些菜心的下半部分需要把较老的外皮撕掉，就像处理红菜苔一样，配料就大蒜切粒备用就可以了；锅里加水和一点点盐，大火烧开，水开之后把菜心放进去烫至断生（不要超过1分钟），如果怕颜色烫过没那么好看，可以滴几滴油在水里；烫好的菜心捞出来沥干水分，摆放好在盘子里。然后拿一个小碗，加入蚝油、生抽和一点白糖搅拌均匀成汁备用；炒锅下适量油，油温升高之后把切好的蒜粒放下去爆香，接着把调好的汁搅匀之后倒进去，简单推搅几下酱汁泛起泡泡、香味散出就可以直接浇在盘子里码好的菜心上，蚝油菜心完成。
其实凡是那种能开水焯熟的青菜，都可以用这个方法来做，简单方便又好吃。如果你还有哪些好吃的、便捷的青菜做法，欢迎评论分享给我们哦。
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你好，我是小马，我来回答！
教一个个最最最最简单的做法。
豉油蒸菜心
材料：菜心150克,红椒丁5克,姜丝2克
调料:蒸鱼豉油10毫升,食用油适量
1.备好电蒸锅,烧开后放入洗净的菜心。
2.盖上锅盖，蒸约3分钟,至食材熟心透,取出菜心,待用。
3.用油起锅,撒上姜丝,爆香,倒入红椒丁，炒匀，再淋上蒸鱼豉油，调成味汁。
4.关火后盛出，浇在菜心上，摆盘即可。
可以试一试哦。
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关于菜心怎么弄好吃又简单易学的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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