大家好,剩饭面条怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白,包括面条可以代替米饭吗也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于剩饭面条怎么弄好吃视频和面条可以代替米饭吗的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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如果只给你一碗面条或米饭,只能选一样菜,你选什么
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如果给我一碗面条,再给我一份西红柿炒蛋就行,最简单的西红柿鸡蛋面却是我们最爱的“妈妈的味道”。
如果是米饭,那么随便搭配下面任何一道下饭菜,都是美美的一顿午餐。
蒜薹炒肉食材:蒜薹、猪肉、青红椒、葱、姜、蒜、淀粉、生抽、老抽、盐
做法:
1.肉切丝,放一克盐,生抽,淀粉,搅拌均匀腌制一会。
2.葱姜蒜分别切末,青红椒切丝,蒜薹切小段备用。
3.热锅冷油,放葱姜蒜爆香,接着放肉丝,把肉丝炒散变白后放老抽上色调味,肉丝炒匀接着放入青红椒。
4.放蒜薹,加入盐,继续翻炒至蒜薹断生就可以出锅了(翻炒一分钟左右)~
辣子鸡丁食材:鸡腿、食盐、酱油、鸡精、葱、姜、花椒、干辣椒、香油、水淀粉、白糖、白芝麻、白胡椒、料酒
做法:
1.将鸡腿洗净,剔去骨,将肉切成丁。
3.大部分生姜切片,大葱切成圈,小部分姜葱切成粗条,干辣椒切成段。
4.取粗姜葱丝、酱油、半汤匙黄酒、白胡椒粉、适量盐将鸡肉抓匀,腌10分钟,调入水淀粉抓匀。
6.锅内放入油,油七成热时,加入鸡块,炸至断生后捞起,复炸至表面金黄捞出沥油。
7.锅内放新油少许,以中小火将花椒炒变色吐香味,加入姜葱、干辣椒炒香,放鸡丁。
10.倒入半勺黄料炒均匀,尝咸淡看是否另外放盐。
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1.炒至鸡肉香酥油亮时,加入白糖、香油炒匀。
12.撒入白芝麻,翻匀即可。
土豆烧排骨食材:排骨、土豆、生抽、老抽、八角、香叶、桂皮、豆瓣酱、糖、料酒、葱姜蒜
做法:
1.排骨焯水,不盖盖,让腥味全部挥发出去。土豆切小块,在水里泡一会儿,沥干备用。
2.把排骨沥干,用厨房纸巾吸掉表面的水。
3.锅里倒油,油温热放土豆块,中小火煎至一面金黄就可以盛出来了。油别倒。
4.刚刚煎完土豆的油,放姜、蒜、香叶、八角小火炒香。放入排骨翻炒,中火,放适量料酒。
5.放2小勺豆瓣酱,排骨翻炒上色。不用放盐,豆瓣酱是咸的~放一点点老抽,1/3锅铲生抽,1颗冰糖,翻炒下,怕糊锅可以调中小火。
6.倒入差不多没过排骨的水,大火煮开后转小火,加盖焖30分钟。
7.再倒入煎好的土豆块和切好的小红椒,拌匀,盖上盖子焖软土豆。
8.收汁,翻炒均匀,撒点葱花,出锅~
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在家怎么做蔬菜汤面最好吃
在家,一个人最快最方便的就是给自己下碗面,特别是在寒冬,非常的暖人心。
既然是蔬菜汤面,那应该多一点的蔬菜,素汤面。如何将蔬菜汤面做的好吃,最主要的是汤和面两个因素。
面最好是手擀面,鲜面条次之,挂面条差一些。
汤,要想让汤有滋有味,而且营养满满,色、香味具在,就需要两个重要的蔬菜,那就是,西红柿,西红柿在蔬菜里可谓是营养素较全面而且含量都不低,还含有抗氧化成分番茄红素等,还有一点就是颜色非常好看,如果在白哗哗的面条中有了它,可谓是锦上添花。其次是有绿叶菜,绿叶菜都富含胡萝卜素、维生素C以及钙、钾等矿物质元素。问题是在有了红花的基础上,再配上绿叶,那就完美了。具体做法如下:
食材:鲜面条葱姜末番茄油菜菠菜均可食用油食盐味精或鲜抽花椒粉
1.将以上蔬菜洗干净,番茄切小块,葱姜切末,绿叶菜切长段
2..坐锅添适量油脂,油温热,放入葱姜末,炝锅,放入西红柿炒一会,放入食盐、花椒粉、鲜抽或味精,出锅
3.锅里添水,开锅后下入面条,煮到八成熟时,倒入刚刚炒好的番茄,开两开,放入绿叶菜,再一次进行调味,出锅
一碗香喷喷的素蔬菜汤面就做成了。
当然了,如果做肉的,更好,可以准备瘦肉、鸡蛋或是虾仁蔬菜面条更好。虾仁面条做出来也是非常的鲜香。做虾仁蔬菜面的时候,也要将虾仁炝锅炒一下才出香。其他过程都一样。
面条可以代替米饭吗
在北方以面食为主,他们可以几天不吃米饭,但得餐餐必须面食。
这北方面条完全可以代替米饭的。
而在南方刚好相反,像我是南方人,如果只能面条,总感觉都吃不饱。而且没有吃米饭会浑身没有力气。对我来讲,面条是万万不能代替米饭的。
吃剩的焖面怎么加热好吃
最省事的是用微波炉加热,也可以在锅里稍加水,利用水蒸气加热,所以一定要保持小火,焖的过程中要注意观察汤汁,还要不时地转动一下锅,让周围的面条也能吸收汤汁,确保面条均匀的热透。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的剩饭面条怎么弄好吃视频和面条可以代替米饭吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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