山药冰糕怎么弄好吃窍门(山药冰淇淋香甜软糯简单易上手)

山药冰糕怎么弄好吃窍门(山药冰淇淋香甜软糯简单易上手)

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本文目录

  1. 高山麻山药的做法
  2. 怎么做冰激淋蛋糕
  3. 山药冰淇淋香甜软糯简单易上手
  4. 冰淇淋山药和普通山药的区别

高山麻山药的做法

主料:山药300克

辅料:牛奶50毫升、白糖30克、果酱1大勺

麻山药的制作步骤

1.准备原料

2.山药清洗干净

3.上锅蒸

4.30分钟后关火

5.蒸好的山药去掉表皮

6.用勺子碾成山药泥

7.白糖溶解于牛奶中,然后倒入山药泥中搅拌均匀

8.放入冰箱速冻室速冻

9.冻好的山药泥拿出,用冰淇淋勺挖出

10.撒适量蓝莓酱

大师秘籍

1、山药要带皮上锅蒸,这样山药就不容易氧化变黑。

2、牛奶的量要合适,太多了冰淇淋不成形,还有冰渣,口感不好,50毫升刚好。

3、除了蓝莓酱,也可以放入其他果酱,只要你喜欢。

怎么做冰激淋蛋糕

准备食材:

低筋面粉50g、鸡蛋两个

制作步骤:

1鸡蛋打入无水无油的盆中.

2用打蛋器高速打发8分钟左右,且体积变大,打的过程中边打发边画圈

3打发至出现纹路且不会马上消失

(打发--定要有耐心哦,打发时间太少做出来的蛋糕不蓬松)

4倒入提前准备过筛好的低粉,从中间开始边转盆边切拌,直到完全融合无颗粒状态

5把蛋糕糊倒入纸杯中,七分满即可!表面撒.上黑芝麻,放入烤箱中层,上下火160度烤20分钟即可!

6烤好的纸杯蛋糕松软可口,可以留一部分给宝宝吃,剩下的我们在做冰淇淋~~

冰淇淋酱制作方法

准备食材:

山药、紫薯、配方奶30ml

制作步骤:

1紫薯山药上锅蒸熟

2分别加入配方奶压成泥状

3分别倒入裱花袋中,挤入纸杯蛋糕中就可以了!

山药冰淇淋香甜软糯简单易上手

主料:纯牛奶200ml,奶油200ml,糖120g

辅料:山药130g,果酱适量

做法步骤:

1.山药洗净去皮切小段放锅里蒸,蒸到用筷子能将山药插穿,趁热用勺子把山药压成泥

2.然后把以上所有准备的食材倒入冰淇淋机内,搅拌均匀,开启电源,两小时后冰淇淋就做好了

3.用挖勺挖成球型放盘中,然后淋上果酱;美味营养的山药冰淇淋就制作成啦

温馨小提示:

山药去皮时建议带上手套,避免其粘液导致手痒

冰淇淋山药和普通山药的区别

其实冰淇淋山药和普通的山药没什么区别,冰淇淋山药的口感粉糯一点,普通山药水分大一点,适合炒菜吃,山药的营养价值很高,老少皆宜!

文章到此结束,如果本次分享的山药冰糕怎么弄好吃窍门和山药冰淇淋香甜软糯简单易上手的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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