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本文目录
肉末米粉汤家常做法
1.准备材料，米粉干提前三小时用开水泡软，最好选用有劲道的优质米粉干。
2.选用新鲜瘦猪肉，最好带一点点肥肉，用刀反复剁碎，剁成肉末，肉末不用剁得太细，不然会影响口感。妈妈说的。
3.锅内放清水，水开后放入肉末，加适量盐和鸡精。
4.肉末煮五分钟左右放入泡好的米粉，煮五分钟左右，米粉煮软煮熟即可。
5.出锅，撒上适量胡椒粉。大功告成。
米混肉最正宗的做法
食材
五花肉1500g
姜20g
大蒜20g
食盐6g
豆瓣酱6g
步骤
1取五花肉一条洗净备用；
2取米粉适量装在碗中备用；
3将姜去皮洗净切好装在碗中备用；
4将大蒜去皮切好装在碗中备用；
5将米粉倒入切好的五花肉中；
6加入切好的大蒜；姜沫；
食盐；味精；豆瓣酱；水，搅拌均匀
12将搅拌均匀的五花肉装在碗中；
13将所有装好五花肉的碗放入蒸锅中；
14上大汽后再蒸30分钟，起锅，美味的米粉蒸肉就做好了。
米粉肉咋做泥
材料五花肉,米粉,葱,姜,鸡精,红糖,盐,酱油做法
1.五花肉切块、葱切段、姜切小粒.2.将肉置于炒锅中,炒至表面变色出油.3.下姜粒略炒,再依次下酱油、葱、盐、红糖,然后放米粉,加清水(水的多少视米粉的多寡而定,宜稀一些,因为米粉很吸水)
.4.将拌(炒)好的原材料盛入大碗内,入高压锅蒸.上气后蒸约30~40分钟即可.
第一口猪肉泥辅食做法
第1次做肉给宝宝吃，首先要把肉剁成肉沫，适当的配点蔬菜煮给宝宝吃。一般宝宝在6个月的时候就可以添加辅食了，可以给宝宝添加一些粥，鸡蛋，蔬菜，水果之类的，也可以适当的给宝宝吃点肉，肉里面含有丰富的铁，对宝宝的身体有很好的帮助，但是给宝宝吃的肉一定要新鲜，做肉的时候要注意清淡柔软，这样才利于宝宝消化。
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