大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于泡菜萝卜泡菜怎么弄好吃,萝卜泡菜的家常做法简单又好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
白萝卜泡菜家常做法
步骤
1白萝卜洗净,去掉萝卜皮上疤痕,勿要去皮
2切成指头粗细的萝卜条;半个胡萝卜同样切成条;一个胡萝卜分二半,一半腌制,一半做酱料
3在萝卜条上撒适量的盐,用手翻拌均匀,腌制一至二个小时;一边腌一边尝,一个白萝卜大约放了5至6克盐
4腌至萝卜出水,倒掉水分
5一个莱阳梨去皮留一半,另一半用在煮的银耳汤中;胡萝卜、蒜、姜、梨均切成丁
6把切好的辅料放入搅拌杯中,放入二饭勺的糖,
7一饭勺的芝麻酱
8二饭勺的韩式辣椒酱
9用手持搅拌棒打成细细的泥
10控掉水分的白萝卜装在保鲜袋里,把酱料倒进去
11用手隔着袋子揉搓几下,酱料与萝卜混匀即可,扎紧袋口放入冰箱冷藏,一天以后即可食用
水萝卜泡菜的正宗做法
罗卜切条姜蒜切片,把罗卜敌入一个大盆里加盐腌一下把水挤干,加入适量的糖和醋放入姜蒜加入白开水封好三天即可食品
萝卜泡菜的做法
主料:白萝卜5个。
辅料:粗盐2/3杯、细葱100g、蒜30g、生姜15g、虾酱3大勺、辣椒粉5大勺。
步骤:
1、萝卜洗干净后,只留新鲜的嫩叶子。假如萝卜大,请切4瓣,再均匀的放盐;
共3张
各种萝卜泡菜
2、细葱洗干净后,再切成4cm大小;
3、蒜、生姜洗干净后,切成细片;
4、虾酱加一点水后,煮一下。
萝卜泡菜的家常做法简单又好吃
食材
萝卜适量小米椒适量野山椒适量白糖适量
方法
1、将萝卜去皮。小米椒和野山椒备好。
2、将萝卜切成条。将小米椒切成段。
3、将萝卜条放入碗中,放入适量的小米椒还有适量的野山椒,适量的白糖。
4、搅拌均匀。腌制用保鲜膜封上。
5、将腌制的萝卜条放入冰箱冷藏一个晚上。
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