其实凉拌黄瓜柠檬怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解柠檬拌黄瓜的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享凉拌黄瓜柠檬怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
柠檬拌黄瓜的做法
材料:
柠檬,黄瓜,白糖,姜丝,干辣椒,盐,胡椒粉,生抽,香醋,鸡精,香油
做法:
1.择取好的柠檬洗净晾干备用
2.柠檬切片用盐腌制10分钟
3.取一个干净的碗加入白糖,姜丝,柠檬片,姜丝,干辣椒丝,盐,胡椒粉,生抽,香醋,鸡精拌匀
4.将黄瓜片倒入拌匀的柠檬,淋上香油
5.拌匀后装盘
凉拌洋黄瓜的做法
主料:洋葱30克,黄瓜一根。
辅料:小红椒2个,柠檬一个,盐适量,蒜适量,香菜适量,味精适量,熟花生米适量。
步骤1.黄瓜洗净外皮后切成小条。
2.洋葱洗净切成细条。
3.小红椒切小段,蒜剁成蒜泥,香菜洗净切段。
4.把熟花生米放入保鲜袋中用擀面杖碾压成两三瓣。
5.把黄瓜、洋葱丝,小红椒、蒜泥、香菜放入凉拌大碗里。
6.放入适量盐、味精,挤入一个柠檬汁拌匀,略腌制几分钟。撒上花生米拌匀即可食用。
拍黄瓜的凉拌湘菜做法家常
材料
黄瓜2根,大蒜半个,香菜适量,味精半勺,盐半勺,糖半勺,醋半勺
做法
1.黄瓜洗净,用刀面拍散成碎块后再切成寸段;大蒜洗净拍散后切成末。
2.干净的碗中放入蒜末、盐、味精、香菜、糖、醋,搅拌均匀,成调味汁。
3.将拍散切好的黄瓜放入调味汁中腌制10分钟。
4.将黄瓜连同调味汁一起装盘,即可上桌。
柠檬黄瓜水可以泡几次
柠檬黄瓜水一般可以用两次,第一回泡完以后味道很浓,柠檬黄瓜也非常的漂亮好吃,如果觉得这样的水舍不得倒掉,我们还可以再一次利用柠檬黄瓜水浸泡,当然提前是要把黄瓜水挤干才可以泡的,黄瓜里的水分太多,会把柠檬汁稀释掉,这样第二次泡的味道就不好了,第三次就不建议再跑了,因为里边已经很淡了
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