果木牛怎么弄好吃,果木牛排怎么做好吃

果木牛怎么弄好吃,果木牛排怎么做好吃

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本文目录

  1. 木古牛肉做法
  2. 果木肉眼牛扒做法
  3. 果木牛排怎么做好吃
  4. 果子牛肉正宗做法

木古牛肉做法

用料:芝麻3克,酱油15亳升,玉米淀粉8克,蒜头2个捣碎,牛排455克切成条状,水180亳升,酱油30亳升,植物油30亳升,分成份,胡萝卜2根切成细片,香葱1把切成5厘米大小的段。

做法:

1、用中火将芝麻在干锅内炒1至2分钟或直到芝麻籽开始变金黄,放置一边。

2用一个中碗,将15毫升酱油,8克玉米淀粉和蒜末放入混好,再放入牛肉条混合起来,放在一旁至少10分钟。

3、用另外一个小碗,混入水,30亳升酱油,7克玉米淀粉、糖、芝麻籽和红辣椒干,放在一边。

4、用高火将一半的植物油在锅里烧热,加入牛肉炒一分钟。取出后放在一边,然后将剩余的油在同一个锅里烧热,把胡萝卜和葱白部分炒在一起2分钟。再加入绿葱部分,再炒一分钟,然后加入芝麻籽混合物和牛肉。一直炒到汁液煮沸变稠即可。

果木肉眼牛扒做法


1.小雪花牛肉自然解冻,并将两面肥油和筋剔除干净。

2.用杂香草、黑醋、黑椒汁调好汁,放进牛肉浸泡6小时,捞出两面切花刀。

3.平底锅上火烧热,放黄油化开,先煎牛扒两面,再煎四边,中间喷上红酒,煎至自己满意的熟度装盘(八成熟标准:两面肉煎至焦黄色,肉眼中心见红不见汁)

果木牛排怎么做好吃

果木牛排,用的还是品相优的牛排,只不过制作手法与我我们平常吃的不一样。就好像北京烤鸭,原料就是品相优的鸭子。果木牛排是,先用苹果树的木头作为燃料,在特制的窑炉里充分燃烧,让窑炉里的温度达到300到600摄氏度左右,然后再把处理好的优质牛排放入窑炉的烤板里加工后做出的牛排。所以我们没有这些工具是做不出来好吃的果木牛排。

果子牛肉正宗做法

用料:牛肉两斤,橙汁100ml,卤水两汤匙,葱段适量,姜片适量,五香粉适量,胡椒粉适量,花椒面适量,辣椒面适量,白酒两小勺,盐、味精适量。白糖少量,白芝麻一大把

步骤1

将牛肉切大段放入水里泡血水,泡三四分钟后将血水倒掉,

步骤2

牛肉块里加入冷水,没过牛肉,大火烧开水后,中小火煮20分钟,撇出血沫,牛肉捞出沥干放凉,牛肉汤备用,切成筷子粗的长条,

步骤3

牛肉汤中加80毫升橙汁,加入上调料,大火熬至汤汁浓稠,只有原来一半的程度,加入牛肉条,不停翻炒,直到汤汁收干,舀出备用。

步骤4

干净锅内加入能没过牛肉一半的油,油热后加入牛肉条,炸成褐红色,看起来干香的时候,关小火倒出一半油,加入20ml橙汁和调料翻炒均匀

关于果木牛怎么弄好吃,果木牛排怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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