大家好，今天给各位分享瘦肉跟萝卜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对萝卜和猪肉怎么炖好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
炖猪肉搭配白萝卜好吃吗
很好吃的又有营养。
1.把猪肉切成小块，焯水备用2.准备好葱姜八角3白萝卜洗净切成滚刀块.4.炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄5.下入葱姜八角辣椒继续煸炒至肥肉出6.加入糖酱油料酒煸炒均匀7.加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟8.下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂9.大火收干汤汁即可
萝卜炖肉皮正宗做法
关于这个问题，萝卜炖肉皮是一道很受欢迎的家常菜，以下是正宗做法：
材料：
500克猪肉皮，1根大萝卜，适量生姜、葱，适量料酒，适量盐，适量糖，适量酱油，适量清水，适量香油
步骤：
1.将猪肉皮用开水煮烫5分钟，去除油腻后切成小块备用。
2.大萝卜去皮切成小块。
3.锅里倒油，加入姜葱爆香。
4.放入猪肉皮炒至微黄。
5.加入萝卜块，炒至微软。
6.加入适量料酒、酱油、糖、盐和清水，煮沸后转小火炖煮。
7.炖煮40分钟左右，直到猪肉皮和萝卜均烂熟，味道鲜美。
8.最后加入适量香油，炒匀即可。
萝卜炖肉皮可以搭配米饭食用，口感软糯，营养丰富，是一道很好的滋补佳肴。
白萝卜和肉类怎么搭配着做好吃
白萝卜适合放羊肉、猪肉一起炖。
白萝卜炖羊肉
食材：白萝卜500克，羊肉250克，酱油30克，白糖50克，葱15克，姜15克，大茴香2个，植物油50克，料酒、盐、味精。
做法一
1、将羊肉洗净，切成5厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。
2、将萝卜切成5厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。
3、铁锅内放50克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50克，同时放葱段、姜片、大茴香。盖锅盖炖5分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。
做法二
1。将羊肉洗净，切成块，用沸水焯一下捞出，沥干水分;同样将萝卜也切成块，用沸水焯一下捞出。
2。锅中放油烧至七成热时，放糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放入羊肉翻炒。
3。待肉均匀上色后，放酱油、葱段、姜片、大料，盖锅盖炖5分钟后放入温水，煮沸后，放料酒，改为小火慢炖。
4。待肉八成熟时，将萝卜倒入锅内，并放盐，将肉和萝卜一同炖至烂熟，出锅前放入香油即可。
萝卜和猪肉怎么炖好吃
先将肉炖到九成熟，再加入萝卜继续炖十几分钟即可，炖肉未完成中，要加入生姜、料酒及自己爱吃的一些调味品，出锅之前加入食盐和味精。
文章分享结束，瘦肉跟萝卜怎么弄好吃和萝卜和猪肉怎么炖好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/kZbAz2k1W3L1.html