其实香肠圈怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解腊肠好吃的朋友圈说说,因此呢,今天小编就来为大家分享香肠圈怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
透明肠衣香肠做法
方法/步骤1:
猪内用干净湿布擦一遍
(不能用水洗),去皮后切成片。切片比切块好,切片灌出来的香肠外表不会疙疙瘩瘩的。
方法/步骤2:
放入辣椒粉所有调料。
方法/步骤3:
充分拌匀,腌约20分钟
(如果没时间的话,也可不腌)。
方法/步骤4:
准备一筒状的物件,如果实在没有这类型的东东,可以用矿泉水瓶子代替,也可用铁丝缠一鸡蛋大小的圈。
方法/步骤5:
将肠衣套在筒上,如果是铁丝圈,就将肠衣的口部套在铁丝圈上,在肠衣的终端打上死结。
方法/步骤6:
将肉从筒口往里装,一边装一边用手把进入肠衣里的肉挤紧。
方法/步骤7:
全部装完后将肠衣口扎紧,用针在香肠上扎孔排出里面的气体。
方法/步骤8:
在每隔约一尺长的地方用细绳结紧。
方法/步骤9:
在每间隔两节的地方拴上挂绳。
方法/步骤10:
将香肠提起,放沸水中汤一下后立即提出,此动作一定要快哈!
肉肠的摆盘方法怎么摆放好看
将肉肠用刀斜着切片,切片的形状类似树叶,一头大,一头小,装盘时先从盘边装,肠片的大头向上码一圈,第二圈也是大头向上与上一圈错位摆放,以此类推直到盘子中间装满即可。
辣椒香肠简单做法
以下是辣椒香肠的简单做法:
所需材料:
-猪肉绞肉500克
-辣椒粉20克
-小葱末10克
-盐8克
-白糖5克
-料酒15克
-生抽15克
-香肠衣
步骤:
1.将猪肉绞肉放入大碗中,加入辣椒粉、小葱末、盐、白糖、料酒和生抽,用手揉匀。
2.取一段香肠衣
(大小自定),均匀地包裹在填好香肠馅的长条形物体上,两端打结。
3.预热锅,水开后将香肠投入,用中火煮15分钟至熟透。
4.捞出香肠放在冷水中浸泡5分钟,然后晾凉即可切片食用。
提示:您可以根据个人口味调整辣椒粉和盐的用量,也可以依据需要添加其他香料和调味品。注意要选用新鲜、卫生的原材料并保持厨房清洁,确保食品健康和安全。
腊肠好吃的朋友圈说说
1、每年冬季都是自己晒腊肉,现在猪肉很贵,今年晒的腊肉减半。
2、冬日可爱,晒腊肉是对冬天的太阳最起码的尊重。
3、没有天台,但是一样可以晒腊肉。老妈晒的比买的好吃太多。
4、天气这么好,最适宜晒腊肉了过年有得吃了。
5、太阳天,最适合晒腊肉腊肠。
6、湖南腊肉真是我的爱。晚上突然想吃酸辣粉,正好冰箱有袋紫薯宽粉,做起来,味道不错。
7、无敌好喝的鸡汤,配上腊肉饭,还有茄汁日本豆腐。咋这么好吃呢?
8、还没年前重真是过了个物资匮乏的年,近一年都不想吃腊肉了,满脑子只想吃活蹦乱跳的鱼!
9、乡下感觉比城里要舒服,空气好,也安静,还可以吃腊肉,烧红薯。
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