大家好,今天小编来为大家解答骨炖板栗怎么弄好吃这个问题,栗子排骨汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
煮板栗仁怎么做好吃
1、板栗切一个小口放进适量水里煮开后再煮三分钟,捞出放入冷水里泡晾,剥出板栗仁备用。
2、半只鸡洗净去掉内脏,切块。
3、热锅,锅内倒入适量的芥花籽橄榄油,放入姜片爆香,倒入鸡块快速翻炒均匀。
4、倒入料酒翻炒至冒酒香,鸡块慢慢煸出油。
5、加入胡椒粉,酱油,蚝油翻炒均匀至上色。
6、此时可加入板栗翻炒,倒入大半碗清水,翻炒均匀盖上锅盖转中小火焖煮至水分剩三分之一,打开中火煮至收汁即可。
7、出锅,用恒大兴安街芥花籽橄榄油烧的板栗烧鸡超级好吃。
排骨炖栗子怎样做啊
主要食材板栗、排骨、胡萝卜、盐
做法
1、板栗入沸水用小火煮约5分钟,捞起剥膜;排骨放入沸水中汆烫,捞起,洗净;胡萝卜削皮,洗净切块。
2、将以上原料放入锅中,加水盖过材料,以大火煮开,转小火续煮30分钟,加盐调味即可。
栗子排骨汤的做法
排骨清洗干净剁成块,冷水下锅焯水,水开撇掉浮沫,捞起排骨控干水分。
然后起锅烧油,放入蒜头、姜片炒出香味,再放入豆瓣酱炒出红油,倒入排骨翻炒均匀上色。
加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、食盐、米酒、冰糖,再加入适量清水,盖上盖子焖煮半个小时。
最后放入清洗干净的板栗,继续焖十分钟。
最后挑出香料,开大火翻炒收汁即可出锅,好吃不贵的排骨炖板栗就成功了。
砂锅炖大骨头汤怎么炖好喝
食材:排骨350克,白菜半颗。
做法:
1.排骨冲洗干净,放入沸水中汆烫一两分钟即捞出,去除血末。
2.白菜切大片备用;豆腐切火柴盒大小的块;粉丝用冷水泡软。
3.把排骨放入砂锅中,接足量水
(约1公斤)没过排骨,以中火烧开后,一定要保持沸腾状态再烧20分钟,这样汤色会比较奶白。汤变白后,再转小火慢炖约45~60分钟。
4.放入盐调味,倒入豆腐继续小火炖约15分钟。
5.把白菜和粉丝也放入锅中,再炖约5~8分钟即可关火食用。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的骨炖板栗怎么弄好吃和栗子排骨汤的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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