大家好，如果您还对炸土豆泥怎么弄好吃家常不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享炸土豆泥怎么弄好吃家常的知识，包括自制炸土豆块裹淀粉的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
老式炸土豆丸子的做法
老式土豆丸子做法，先把洗净的土豆去皮，插成丝，再剁碎备用。
把肉馅加入各种调料调好，再加入葱姜末，不吃肉可以不用肉馅，用青菜，各种胡萝卜绿色青菜插成细丝，加入盐腌一会，去除水分，然后剁碎备用。
最后把所有菜拌到一起，加入适量的面粉，和成团，备用。
油锅7分热了，下入丸子中火炸熟就可以了，非常美味。
炸洋芋的具体做法是怎样的
炸洋芋是云南人的叫法，我们这叫土豆，虽然地域不同，但爱吃土豆尤其是炸土豆的云南大街小巷到处有卖的，味道十分丰富，自己在家做好吃又放心
炸洋芋的做法材料
土豆400克，油500ml,云南的麻辣酱一勺,糖半勺,五香粉、花椒粉、香菜适量，芝麻、葱适量
土豆去皮清洗干净，用刀切成条或者块状，葱切成末备用，折耳根切成末备用香菜切末
锅里倒入油，油烧至六成热时放入土豆条，盖上锅盖一分钟，开锅盖然后反复炸，用铲子翻动几下，变色酥脆捞出，喜欢吃软一些炸的时间短一点就可以了
然后撒上花椒面、五香粉，辣椒酱、糖，盐，折耳根，芝麻等搅拌均匀，最后撒上香菜和葱花拌匀即可。
自制炸土豆块裹淀粉的家常做法
油炸土豆块的做法。
首先将土豆洗干净，去掉表皮。在菜板上将土豆切成大小相同的块状。
取一小盆将土豆块用水再冲一下，洗去表面的淀粉。
然后，放入适量的淀粉。
用手抓匀，让土豆每个面都沾上淀粉。
这时点燃炉灶，在锅里倒入适量的植物油。
当油热后，放入土豆块。温度不要太高，否则外糊，里面还不熟。用筷子扎透即熟了。捞出来即可。外焦里内非常好吃。
炸土豆需要多长时间
1、5-15分钟。切成小块的土豆，直接用油炸，需要15分钟的时间才能炸到熟透；用带有压力的电炸锅，5分钟的时间就能炸熟。
2、切成条状的土豆，炸熟需要10分钟到15分钟的时间。炸土豆最好直接下油锅炸，不要水煮以后再炸，那样油易溅出来。
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