【油闷土豆丝】的做法如下:
材料:
- 土豆2个
- 青椒1个
- 红椒1个
- 大葱1根
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 鸡精适量
- 香菜适量
步骤:
1. 土豆去皮,切成细丝,用水冲洗掉土豆丝表面的淀粉,备用。
2. 青椒、红椒去籽切成细丝,大葱切段,姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入大葱爆香,加入土豆丝煸炒至变软。
4. 加入青椒丝、红椒丝和姜末,继续煸炒均匀。
5. 加入适量的盐、生抽、白糖、醋和鸡精,翻炒均匀。
6. 最后加入适量的水,焖煮5-10分钟,待土豆丝熟透即可。
7. 加入适量的香菜段,翻炒均匀即可关火。
油闷土豆丝是一道非常简单又美味的家常菜,做法也非常简单,只需要将土豆丝煸炒一下,再加入一些调料,焖煮几分钟,就可以制作出美味的油闷土豆丝了。
希望您能够喜欢这道美食,欢迎尝试!
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/lHtKh49gd2Hf.html