本篇文章给大家谈谈怎么弄好吃又简单的鸡翅,以及鸡翅中怎么做好吃又简单做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
鸡翅怎么做好吃简单做法
制作食材:肉鸡翅200克,辣椒油20克,香油、酱油各15克,白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。
制作流程:
1、把鸡翅洗净,放入开水锅中煮熟,捞出,晾凉后,适当切块,放入盘中。
2、把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中,调匀,浇在鸡翅上拌匀即可。
中翅怎么做好吃又简单
材料
鸡中翅
(或鸡脚)10支,葱末1大匙,姜末1大匙,清水100cc,红辣椒粉2大匙,淬酿酱油露1大匙,米酒1大匙,细砂糖2大匙,盐少许,黑胡椒粉少许
做法
1
备好所有食材。鸡中翅洗净,擦干水份,皮表面用叉子戳几个洞
(腌酱才易入味)。青葱切末,姜切末,并事先调配好腌酱。
2
取一塑胶袋,装进鸡中翅与腌酱,并用手「马杀鸡」按摩鸡中翅3-5分钟,使其入味。
3
接着,放进冰箱冷藏腌制30分钟。
4
热锅
(不放油),倒进所有鸡中翅和腌酱,再倒进清水100cc搅拌均匀。
5
先用
(中大火)煮滚酱汁,再转
(小火)慢慢翻炒,酱汁稍变浓,就盖上锅盖,焖煮10-20分钟即可。
(中途需翻面一次)
(用牙签戳最厚处,流出透明汤汁才是熟了)
6
完成罗!又香又辣?满足!
鸡翅怎样做好吃又简单
所需食材:
鸡翅500克,蒜3瓣,料酒1勺,生抽1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,蜂蜜2勺,盐少许和胡椒粉少许。
烹饪步骤:
1准备好所有食材,鸡翅洗净控干,划两刀,加入蒜末,料酒1勺,生抽1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,蜂蜜2勺,盐少许和胡椒粉少许,抓匀腌制半小时入味。
2起锅烧油少许,放入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄,再将腌制鸡翅的料汁倒入,加一碗量热水。
3开锅后中小火炖10分钟,转大火收汁即可,出锅撒上熟芝麻即可享用。
鸡翅中怎么做好吃又简单做法
1.
准备9只鸡翅中,冲洗干净,表面划上斜刀
2.
准备一瓶可乐,一块姜去皮,切成片状。
3.
锅中加入冷水,下鸡翅进去,水开后煮一两分钟,煮出大血沫。
4.
捞出,用凉水冲洗干净,晾干表面的水分或者用厨房纸巾擦干
5.
烧热,下鸡翅进去煎,火不要太大,中火偏大点即可。
6.
将鸡翅煎至两面金黄
7.
倒入半瓶可乐,切好的姜片,2克盐,一勺生抽,半勺老抽煮开。
8.
盖上盖子煮十分钟,最后打开盖子,大火收汁
9.
收汁完成,出锅
关于怎么弄好吃又简单的鸡翅,鸡翅中怎么做好吃又简单做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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