熟咸菜疙瘩怎么弄好吃 熟疙瘩咸菜的做法

熟咸菜疙瘩怎么弄好吃 熟疙瘩咸菜的做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下熟咸菜疙瘩怎么弄好吃的问题,以及和熟疙瘩咸菜的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 怎样做煮熟的咸菜疙瘩
  2. 辣疙瘩熟咸菜的做法
  3. 河北熟咸菜疙瘩的做法
  4. 熟疙瘩咸菜的做法

怎样做煮熟的咸菜疙瘩

1、把煮好的咸菜疙瘩取出从中间切开,然后再切成细丝,放在清水中浸泡几个小时,取出,把里面的水果挤干。这样能把咸菜中多余的咸味去除掉,也易于它的入味。

2、把大蒜去皮切成蒜末备用,把生姜冼净切成姜丝备用。把锅中放油,加热到五成热时,把茶椒和大料放入,炒出香气,然后再把蒜末和姜丝与葱花一起放入炒制,炒香以后取出关火。

3、把炒好的调味料直接放入到咸菜疙瘩的丝中,再加入少量的生抽,在后调匀就可以装盘食用,如果家里人喜欢吃辣的,可以在炒制调味时,另入两个红辣椒,这样调出的咸菜就会带有辣味,口味会更加诱人,也更下饭。

辣疙瘩熟咸菜的做法

10斤、盐:500克、酒:适量。

1、第一步:洗芥末。

2、第二步:煮一壶开水。

3、第三步:将开水烧开后放入酒、盐、罐中,边烫边放入洗好的芥菜,5秒后取出不要让沸水变热。

4、第四步:等水箱里的水彻底冷却,然后放入芥菜。

5、第五步:密封20天。

河北熟咸菜疙瘩的做法

1.

首先准备好熟咸菜疙瘩500克,如下图所示。

2.

接着再把熟咸菜疙瘩切成细丝,如下图所示。

3.

起锅烧油,锅中放入15毫升食用油,中火烧至八成热。

4.

放入干辣椒15克,花椒十克,煸炒出香味。

5.

接着再把熟咸菜丝500克放入其中,煸炒两分钟。

6.

再放入生抽15毫升,蚝油十毫升,鸡精五克进行翻炒,两分钟即可关火。

7.

如下图所示,直接把熟咸菜丝盛出即可,这样做出来的味道会更加美味。

熟疙瘩咸菜的做法

具体做法如下:

步骤1

荠菜疙瘩洗净。

步骤2

春天留的冷冻的香椿梗跟叶熬烫。

步骤3

滤出香椿小锅熬制。

步骤4

放入一斤盐溶入汤中。

步骤5

阴凉处存放在广口瓶中。

步骤6

一个月后待亚硝酸盐褪去后即可吃了。

关于熟咸菜疙瘩怎么弄好吃,熟疙瘩咸菜的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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