1.食材准备 - 选用海宁本地猪肉，肉质鲜嫩 - 准备葱姜蒜，用于调味 - 准备辣椒面、花椒等香料，用于提味
2. 烹饪流程 - 将猪肉切成薄片，腌制15分钟 - 热锅冷油，将肉片煸炒至变色 - 加入葱姜蒜、辣椒面、花椒等香料继续煸炒 - 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖等调味料 - 加水焖煮10分钟，直到汤汁浓稠
3. 食用技巧 - 猪肉切成薄片，口感鲜嫩 - 搭配当地特色小吃，如海宁皮革城小吃街的烧饼、油条等 - 可以根据个人口味加入适量的辣椒、醋等调味品
4. 适合人群 - 适合所有年龄段人群，尤其适合老年人和小孩 - 猪肉富含蛋白质，对身体有益
5. 禁忌 - 猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等 - 猪肉不宜与小数食物同食，如豆腐、鱼类等 6. 总结 - 海宁美食芳芳是一道口感鲜美、营养丰富的海宁特色小吃 - 适合所有年龄段人群，尤其适合老年人和小孩 - 搭配当地特色小吃，如海宁皮革城小吃街的烧饼、油条等，更加美味 7. 参考文献 - 海宁美食芳芳的做法参考海宁皮革城小吃街的店家 - 海宁美食芳芳的食用技巧参考当地的美食指南
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