大家好，今天小编来为大家解答芹菜和腐竹怎么弄好吃呢这个问题，芹菜叶腐竹的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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芹菜叶腐竹的家常做法
芹菜叶腐竹炒肉非常好吃用大火爆炒很好吃
芹菜炒腐竹的做法是怎样的
谢谢邀请回答：芹菜炒腐竹的做法；生活中、我没有如此的搭配:过。但从做菜经历中，或许是：先将腐竹清水泡软，再用开水稍稍煮几分钟，因腐竹是晒干的豆子品，若不加热发软，是难以嚼咽的。所以说：在未和芹搭配前，必须先细做加工，再和其他食材搭配。
红烧西芹腐竹的做法
腐竹100克，西芹150克，盐适量，鸡精稍许，花椒油适量
做法
1、首先腐竹用温水浸泡软，切段，西芹洗净，斜刀切马蹄形段焯水，捞出沥干备用。
2、西芹腐竹放一起加盐、鸡精、花椒油拌匀，可撒些芝麻。
小诀窍
西芹焯水要放点盐和油，可以使西芹的颜色保持鲜绿。西芹腐竹制作完成。
芹菜炒腐竹的做法
材料
芹菜200克，胡萝卜、腐竹少许，芝麻油、盐、醋、糖、特鲜酱油适量。
做法
1、芹菜洗净切末，胡萝卜切丁，腐竹泡发切小段。
2、烧开水焯食材，过凉水，沥干水分装盘。
3、调料做成汁浇在芹菜上拌匀即可。
关于芹菜和腐竹怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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