大家好,如果您还对煮好的土豆怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享煮好的土豆怎么弄好吃的知识,包括整个的土豆怎样煮才好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
炖土豆怎么做好吃,鳇鱼炖土豆的家常做法
做法
1.鳇鱼1条,土豆1个,姜1大块,蒜籽6个,大葱1根,泡椒4个,小红椒5个,盐,食用油,水,适量
2.鲟鳇鱼洗净破刀,剁成一坨坨中等大块,放盐腌制15分钟备用,大蒜,葱,小红椒,泡椒都洗净切断,姜切片。土豆去皮切块。
3.开中火锅里热油,放入姜,小红椒,泡椒,姜片,蒜,翻炒一下,接着锅里放冷水烧开,放入腌制好的鲟鳇鱼和土豆,适量盐,先开大火烧开,在转中小火盖上锅盖慢慢炖至10到15分钟左右,加入少许生抽,大葱出锅
切好土豆丝怎么做熟
切好的土豆丝:
1,先用清水少泡一会儿,然后抓洗一下捞出来,再清洗一次。为什么这么做?因为土豆主要成分是淀粉,泡洗就是把表面淀粉最大限度的洗掉,这样炒就不至于黏糊糊的,炒好了是一碗浆糊,难看又不好吃。
2,锅里放油,油热了放肉丝,葱末,炒几下放土豆丝,炒一会儿加盐,滴少许水,不停的翻炒,不要盖锅焖。不住手的翻炒,会使每个土豆丝受热受油均匀,不至于夹生和色泽不匀。半熟时滴醋。醋是使土豆丝收缩淀粉释放,能让土豆丝保持脆,不黏。炒好了加点韭菜段,再翻炒几下让韭菜蔫了就关火装盘。
3,如果不用生肉,用灌肠,那就最后关火前和韭菜一起下锅。这盘菜是金黄的土豆丝,红色肉丝,绿色韭菜段,好看又好吃。
注意:
1,不能用酱油,毁色,好好的一盘菜变成黑乎乎的一堆酱。
2,不需要加其他调料。我一辈子不用味精鸡精之类的人造提鲜物品,不仅是不信任它的正负作用,主要是我觉得,所有的菜只要咸淡调准了,它就自然鲜美。
素炖土豆块怎么做好吃
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
.备用
2.放入油
3.放入土豆
4.放入五香粉
5.放入酱油
6.放入盐
7.出锅前,放入尖椒丁
整个的土豆怎样煮才好吃
您好
1.整个土豆建议用烤的,煮的话做法一样,但是要少一点牛奶
2.粗盐垫底,摆上土豆
3.用180度烤1-1.5小时
4.取出趁热过筛或直接去皮捣碎
5.加入适量牛奶,黄油
6.盐、胡椒、肉豆蔻调味
关于煮好的土豆怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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