老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于地暂皮怎么弄好吃和皮子怎么熟原始方法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享地暂皮怎么弄好吃以及皮子怎么熟原始方法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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地皮菜是什么菜它有什么营养
提起地皮菜,依然能清晰的想起它那软软的、柔柔的感觉和它暗绿的颜色以及吃起来带有淡淡的草腐味道,地皮菜它伴随着我的童年,至今都难以忘怀。
地皮菜是什么菜?所谓的地皮既菜属于藻类植物,也属于菌类植物。地皮菜的生命力极其顽强和富含对人体有益的各种微量元素,特别是钙质更加丰富。只要够生长条件它就能迅速生长。
其实地皮菜我们都很熟悉它,而且肯定很多人吃过它。地皮菜主要生长在钙质丰富和潮湿、黑暗的地方,如:草地和山丘、岩石和田埂,只要夏天里有阵雨过后它就会从草丛里冒出来,即使炎热的太阳把它晒干,它一遇到水变能迅速的生长。
地皮菜又被人们称作地衣、地皮菇、地软菜、雷公屎、地耳、地衣等。
地皮菜有什么营养?1、地皮菜营养丰富,特别是矿物质种类铁、锌的含量更是螺旋藻、海带、紫菜的数倍,
2、地皮菜脂肪含量低而且还含有一定数量的粗纤维,经常吃地皮菜可以有效的给人体补充钙和铁。
3、尽管地皮菜的总体营养价值比黑木耳略有差别,但是地皮菜的氨基酸含量却明显的高于黑木耳,且富含多种维生素和锌、铁、钙等矿物质。
4、地皮菜每100克含蛋白质15克,高于银耳、木耳、鸡蛋等,地皮菜的总氨基酸含量也高于木耳、猴头等。
5、地皮菜含脂肪0.2克、含碳水化合物5
1.2克、另外含粗纤维3.9克、钙406毫克、磷157毫克、铁290毫克,对于缺钙儿童的食物补钙应该是个较为理想的补充食物,
另外,地皮菜还含有多种维生素,海藻糖,蔗糖,半乳糖葡萄糖、果糖、甘露糖、木糖、山梨醇等多种营养成分。
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怎么熟动物的皮毛的简单方法
1.先把兔、猫生皮放在清水中浸泡4~5小时,然后刮去附在皮上的残肉和污物,再放到温热的碱水中用毛刷洗涤,把油脂、污物全部除掉。
2.用明矾3份、食盐2份、水6份配成鞣制原液。取1份原液对7份水在盆里,再把兽皮浸没在液中,以后每天往里面加一些原液,使浸液逐渐变浓。浸渍时,要勤翻兽皮,使之浸渍均匀。当用手绞紧兽皮的一角,看到皮板白色而不透明时,说明已鞣之成熟。
3.把已成熟好的兽皮才是浸液中取出,用框架绷好,放在通风干燥处晾至8成干时,取下来用水揉搓,直至兽皮柔软为止。再用铁器摩擦兽皮的光面,随摩擦随放碳酸镁粉,使兽皮毛和皮板变得洁净而柔软。最后用梳子轻轻地把毛理顺,就可以用来做衣物活出售了。
萝卜皮怎样腌制好吃
腌萝卜皮的做法
1.萝卜用清水冲洗干净。用刀把萝卜皮削下。削萝卜皮时可以带一些萝卜肉。
2.萝卜皮放入碗里,放入盐,用手反复抓捏搓。把抓均匀的萝卜皮放一边腌渍出水。出水后再抓捏一会儿,把水倒掉。用冷开水或纯净水,冲洗一遍萝卜皮去掉大部分盐分。控干水分备用。
3.大蒜拍扁,小米椒.泡椒对半切开.泡椒水.柠檬汁等食材放入萝卜皮中,再加凉白开水或纯净水。能盖过萝卜皮就行。加糖.生抽.老抽...芝麻油。放入冰箱密封冷藏一晚就可以吃了。香脆可口的腌萝卜皮做好了。
皮子怎么熟原始方法
1、把500g干的动物皮浸泡在水桶里到软(约需3~5天)。
2、取出变软的皮,摊在平板上,毛面朝下,用铲刀把皮上附的肉和油铲除干净。然后取300g饱和石灰水,加入50g硫化钠,搅拌均匀,制成脱毛液。用刷子蘸取脱毛液,刷在皮板毛根部,刷时尽量均匀。然后把皮子对折,约经3~4小时,皮上的毛很容易脱落,这时用铲子把毛完全脱去。
3、脱毛后立即将皮放在流水中冲洗,除去绝大部分石灰、硫化钠,再在水里浸泡1~2天。
4、备一只铁锅,加入饱和芒硝溶液约2L,略加热使溶液温度保持在40℃左右。从清水里取出皮子,拧干后放入锅中。用手不断地揉皮,等它基本“吃饱”了芒硝后取出,晾干,约半小时后再进行第二、第三次“吃硝”,方法跟第一次相同。500g干皮约可“吃掉”250g硝。把吃硝后的皮晾干后除去皮上的浮硝。
5、另备一只铁锅,加入500g清油(不会全部用完),加热使油温保持在40℃左右。把“吃硝”后的皮放入温油中,用手不停地推拉,使油跟皮不断接触、均匀地渗入皮板里。“吃足”油后,把皮晾在木棒上,使它自然阴干。
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