【黄瓜腊肉川菜的做法】
1. 川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名。川菜的制作方法独特,以烹饪技巧高超著称。
2. 黄瓜是一种口感清脆的蔬菜,可以用来制作各种菜肴。腊肉是一种传统的肉类食材,可以用来搭配各种蔬菜。川菜中常用的花椒和辣椒可以让菜肴更加香辣可口。
3. 将黄瓜切成段,和腊肉一起放入锅中焯水,去除腥味和油腻感。
4. 将焯水后的黄瓜和腊肉放入烤盘中,加入适量的调料和花椒、辣椒等调味料,放入预热的烤箱中烤制20分钟左右。
5. 最后将黄瓜和腊肉取出,撒上一些香菜和葱花,即可享用美味的黄瓜腊肉川菜。
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