1.鲜嫩多汁的黄瓜
2. 适量的蒜末
3. 适量的盐和胡椒粉
4. 适量的橄榄油
5. 1/4杯面粉 【 二、制作流程】
1.将黄瓜切成薄片，撒上盐和胡椒粉，腌制10分钟。
2. 在碗中混合蒜末和橄榄油，搅拌均匀。
3. 将腌制好的黄瓜片放入碗中，倒入橄榄油蒜末混合物，搅拌均匀。
4. 将面粉和水混合，揉成面团。
5. 将面团分成大小相等的小球。 6. 将小球在手中搓圆，放入热油锅中煎炸。 7. 煎至金黄色时捞出并沥干油份。 【
三、适合人群】 这道菜适合所有人群，尤其是那些喜欢美食和口感清爽的人。 【
四、禁忌】
1.黄瓜片腌制时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 煎炸时不宜过多油，以免过于油腻。
3. 如果喜欢更酥脆的口感，可以在面团中加入适量的面包屑。 【五、总结】 这道菜口感清爽，香酥可口，是一道不错的家常菜。无论是搭配米饭还是面食，都能让食客们吃得满意。如果喜欢美食，不妨尝试一下这道小爽美食吃。
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