(一)春季美食动画视频菜谱——樱花寿司
1.食材： - 寿司米 - 三文鱼 - 寿司醋 - 糖 - 盐 - 紫菜 - 鸡蛋 - 青瓜丝 - 芝麻
2. 制作流程：
(2.1)将寿司米洗净，浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净，放入蒸锅中蒸熟。
(2.2)将三文鱼切成薄片，加入寿司醋、糖、盐和鸡蛋搅拌均匀，腌制10分钟。
(2.3)将紫菜铺在寿司席上，将腌制好的三文鱼片放在紫菜上，然后卷起来。
(2.4)将寿司卷切成适当大小的块状，摆盘，撒上芝麻和青瓜丝即可。
3. 适合人群： 寿司是一种健康、美味的食品，适合所有人群食用。特别是年轻人、中年人和老年人，都可以从中摄取到丰富的营养。
4. 禁忌： 寿司虽然美味，但也存在一些禁忌。例如，寿司中含有寿司醋，而寿司醋具有一定的酸性，因此对于胃酸过多、溃疡的人来说，不宜过量食用。此外，对于孕妇、儿童和脾胃虚弱的人来说，寿司也不适合多吃。
(二)春季美食动画视频菜谱——草莓芝士蛋糕
1.食材： - 奶油芝士 - 鸡蛋 - 糖 - 草莓 - 蓝莓 - 酸奶 - 奶油 - 面粉 - 黄油 - 葡萄干 - 杏仁
2. 制作流程：
(2.1)将奶油芝士室温软化，加入糖，打至光滑。
(2.2)将鸡蛋打散，加入奶油芝士中，搅拌均匀。
(2.3)将草莓、蓝莓、酸奶、奶油和面粉混合在一起，搅拌均匀。
(2.4)将黄油融化，加入面粉中，搅拌均匀。
(2.5)将混合物倒入鸡蛋奶油芝士混合物中，搅拌均匀。
(2.6)将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
(2.7)将葡萄干和杏仁放入烤箱中烤10分钟，取出备用。
(2.8)将奶油芝士混合物倒入模具中，填满葡萄干和杏仁，放入冰箱冷藏至熟透。
3. 适合人群： 草莓芝士蛋糕是一种甜品，适合所有人群食用。特别是年轻人、中年人和老年人，都可以从中摄取到丰富的营养。
4. 禁忌： 由于草莓芝士蛋糕中含有奶油和黄油，因此对于胆固醇高的人来说，不宜过量食用。此外，对于孕妇、儿童和脾胃虚弱的人来说，也不适合多吃。
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