雀巢奶油怎么弄好吃(雀巢淡奶油的吃法)

雀巢奶油怎么弄好吃(雀巢淡奶油的吃法)

大家好,如果您还对雀巢奶油怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享雀巢奶油怎么弄好吃的知识,包括雀巢淡奶油怎么做好吃,雀巢淡奶油的吃法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 雀巢的淡奶油怎么打发
  2. 雀巢淡奶油打发方法
  3. 雀巢淡奶油怎么做好吃,雀巢淡奶油的吃法
  4. 我买的雀巢淡奶油,打发出来好浓的纯奶味啊,怎么样才能打出来跟外边卖的蛋糕奶油一样

雀巢的淡奶油怎么打发

可能你的打蛋器,转速没有调对

雀巢淡奶油打发方法

1、雀巢淡奶油在打发之前最好提前冷藏,至少要冷藏12小时以上才能取出来打发。

2、首先要选一个深窄一点的打发容器,以打蛋器的打蛋头能完全浸没在淡奶油为最佳,这样才能有更好的打发效果。

3、先用打蛋器的中速开始打发,打至起大泡的时候加入一半的白砂糖。这个中速打发的阶段千万不要着急,因为淡奶油不太容易被打发,一定要沉下心来持续的用中速打发。淡奶油的体积开始增大了

4、继续中速打至淡奶油的体积开始增大时,倒入剩下的那一半白砂糖

5、当你感觉打蛋器有明显受阻的感觉时,就要随时停止打发,并提起打蛋器观察情况,如果粘在打蛋器的淡奶油出现短尖,而且不会弯曲时就打发成功了

雀巢淡奶油怎么做好吃,雀巢淡奶油的吃法

有许多人说雀巢淡奶油很难打发,怎么打都打不出纹路。其实大家掌握下面几个小技巧就没问题!下面就跟豆子一起来做吧↖

(^ω^)↗

食材

主料

雀巢淡奶油

250ml

白糖

60g

辅料

电动打蛋机

1个

大盆子

1个

冰水

适量

步骤

1.准备工具、食材

2.用剪刀将奶油盒顶剪开,静放15分钟

3.倒入盆子里

4.先加入20g糖搅拌均匀【分4次打发,分4次加糖】

5.将冰水垫在盆子下面,进行第一次打发3分钟

6.再加入20g糖进行第二次打发3分钟

7.第三次也一样,加糖打发

8.第四次打发后,纹路线已经有了后,停止打发

我买的雀巢淡奶油,打发出来好浓的纯奶味啊,怎么样才能打出来跟外边卖的蛋糕奶油一样

因为雀巢淡奶油是动物奶油,其他蛋糕店用的是植物奶油,两者相差比较大。

植物淡奶油比较可口,动物奶油奶香味足但是比较腻。换其他植物奶油,动物奶油适合当夹心用不适合做生日蛋糕。

OK,关于雀巢奶油怎么弄好吃和雀巢淡奶油怎么做好吃,雀巢淡奶油的吃法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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