这篇文章给大家聊聊关于腌黄瓜怎么弄好吃简单，以及简单好吃腌黄瓜怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
简单好吃腌黄瓜怎么做
腌制黄瓜
黄瓜去掉头尾，从中间切开，一分为四，去掉中间瓜瓤，切成大小均匀的块，放入碗中，撒上食盐，搅拌均匀。
加入调味料
在罐子中加入大蒜、生姜、小米辣，加入冰糖，倒入凉白开，加入食盐、生抽、白醋、蒸鱼豉油。
泡制黄瓜
倒出黄瓜腌出的水分，将黄瓜放入料汁中，盖上盖子泡4个小时即可食用。
还有一个即食即吃的简单方法：将洗好的黄瓜用刀切成5厘米小段再中间切成开，装到盘子或碗里后，上面均匀撒上食盐。间隔2小时后方可食用，鲜香爽口。
简单好吃的家常腌黄瓜做法
青皮黄瓜洗净沥干水分备用，将整条黄瓜拍碎(不要断开)，然后切为寸段，洒入白糖，拌匀，腌制20分钟，然后控干水分。
再用食用盐撒入黄瓜，拌匀，腌制(记得用重物压为好)，30分钟后，挤出多余水分。
最后调汁，取生抽老抽蚝油米醋适量，将食用油熬熟，放晾，将上面的配料调为汤汁，与黄瓜拌匀，装入瓶中，5日后即可食用。
黄瓜怎么腌制才好吃
黄瓜有名青瓜，可以青热利水，解毒消肿，生津止渴。所以很多人都爱吃黄瓜。
腌制黄瓜每个地方的风味不同，如果黄瓜太多吃不完，可以用这种方法腌制，可以放置很久。
主料:黄瓜10斤
辅料:老姜1斤，大蒜半斤，红小米椒一斤，花椒粒30克，新鲜山胡椒150克，冰糖150克，盐400克。
步骤
1.将黄瓜洗净切段（一条黄瓜切成2段）
2.将姜洗净切片。
3.将大蒜粒，花椒，小米椒，山胡椒，洗净。
4.将以上食材放置24小时沥干水分。
5.找一个可以密封的玻璃罐子大一点的，将黄瓜平铺放入罐中。(罐子一定要有盖子)
6.将姜片，大蒜粒，红小米椒，花椒，山胡椒，冰糖盐放在黄瓜上面。
7.加入放冷开水将其淹没。
8，7天后就可以吃了，放入冰箱冷藏，吃半年都可以。
温馨提示:
禁忌人群:脾胃虚弱，腹痛腹泻，肺寒咳嗽，肝病，心血管病，肠胃病患者慎食黄瓜。
怎么腌黄瓜好吃又简单
将处理好的黄瓜用食盐腌制出水，倒掉盐水后，倒入调制好的调味料，密封泡制4小时即可食用。
腌制黄瓜
黄瓜去掉头尾，从中间切开，一分为四，去掉中间瓜瓤，切成大小均匀的块，放入碗中，撒上食盐，搅拌...
加入调味料
在罐子中加入大蒜、生姜、小米辣，加入冰糖，倒入凉白开，加入食盐、生抽、白醋、蒸鱼豉油。
泡制黄瓜
倒出黄瓜腌出的水分，将黄瓜放入料汁中，盖上盖子泡4个小时即可食用。
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