酸奶小蛋糕烤箱做法
1. 准备好所需的材料,包括面粉、酸奶、糖、鸡蛋等。
2. 在一个大碗中,将面粉和糖混合在一起。慢慢地加入酸奶,搅拌至面团状。
3. 在一个干净的碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀。将酸奶面团倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的酸奶鸡蛋面团倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟。取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉后即可食用。
注意事项:
- 在加入酸奶时,一定要慢慢地搅拌,以免出现面糊结块。
- 烤箱预热时要足够,以免蛋糕在烤制过程中变形。
- 烤制时间要根据烤箱的温度和大小来调整。
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