这篇文章给大家聊聊关于水煮虾的蘸料怎么弄好吃，以及水煮虾的蘸料要怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
水煮大虾的蘸料怎么做
1、食材：大蒜，姜，葱各5克、辣椒油少许、陈醋，生抽各10毫升、白糖2克、盐2克、味素1克。
2、准备葱，姜，蒜。
3、葱洗净切末。
4、姜去皮切末。
5、蒜去皮切末。
6、切好的葱末，姜末，蒜末放入碗中。
7、放入生抽，陈醋，白糖，盐，味素，辣椒油拌匀。
8、水煮虾的蘸汁就做好了
水煮虾的蘸料要怎么做
今年夏天去夏门海边游玩，正好看到海边有一只鱼船，有好几个人在围观，好奇心下走过去看到船里有好几种海鱼。还有大虾活蹦乱跳的，这个应该不是用药养大的，看起来不错，大虾我喜欢。买回家正好可以改善一下生活，补补身孑。
1.大虾先剪掉虾须，用牙签挑去虾线。2.锅里放水、葱、酒、盐煮开，放入虾煮1分钟捞起摆好盘子果。3.拿2个小碗，一个小碗里放葱、姜末淋入热油激香，倒入酱油、小许白糖、香莱。另一个小碗放陈醋、青芥辣、味极鲜。虾沾酱汁就可以吃了，喜欢沾哪个酱汁就沾哪个酱汁。
水煮虾的蘸料怎么做
1、小碗中，放入切好的蒜泥和姜末；
2、放入1勺的白砂糖；
3、放入1勺的生抽、5勺左右的陈醋或者香醋，搅拌均匀，这是我比较喜欢的做法；
下面，我说说我家喜欢的蘸料做法，料汁到上面这一步后，会淋上沸腾的热油，热油是用蒜泥炒香了的，少许的热油淋入料汁，我老妈觉得这样更美味，但我感觉有点油腻，大家根据自己的喜好和口味自由选择是否淋入热油；
水煮虾的蘸料
用料
虾400克
油少量
料酒2大勺
姜1小块
大葱绿色部分适量
蒜4瓣
小细葱花适量
白糖一小勺
蒸鱼豉油2小勺
黑醋2小勺
花椒油半小勺
自制辣椒油适量
做法步骤
1、蘸料做法：蒜末一勺、香葱一勺、白芝麻半勺先加入碗里淋两勺热油倒入辣椒油半勺、生抽一勺、陈醋一勺调匀备用
2、锅中放入凉水，大火烧至边缘开始冒这种小气泡
3、加入花椒，姜丝
4、倒入处理好的虾
5、继续保持大火至锅中水煮开，加盐
6、继续大火煮至沸腾，烧开后煮1分钟再关火焖2分钟左右，即可出锅
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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