月子餐桂鱼怎么弄好吃,坐月子丁桂鱼清蒸的做法

月子餐桂鱼怎么弄好吃,坐月子丁桂鱼清蒸的做法

其实月子餐桂鱼怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解坐月子丁桂鱼清蒸的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享月子餐桂鱼怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 江团鱼怎么做下奶
  2. 坐月子丁桂鱼清蒸的做法
  3. 女人生完孩子后气血虚,坐月子时,多吃哪些食物可以补气补血
  4. 月子食材准备清单

江团鱼怎么做下奶

一鱼两吃之下奶鱼丸汤的做法

我坐月子的时候月嫂弄给我吃的,营养美味又下奶,也很适合小朋友!任何一条鱼能吃鱼丸能喝汤还可以煎鱼蛋饼,把鱼做得淋漓尽致一点不浪费!我喜欢用桂鱼因为肉多刺少??

用料

桂鱼1条

鸡蛋2个

姜片3片

葱适量

食盐适量

淀粉适量

山茶油适量

步骤1

桂鱼一条去腮、去鱼鳞、去内脏,洗净

步骤2

鱼尾处开刀,剔鱼骨取下鱼肉

步骤3

鱼骨鱼头鱼尾切段放好,待用

步骤4

鱼肉切条然后切粒,最后切成鱼肉末时加点盐,有厨房机的可以直接加盐打成鱼肉末

步骤5

少许淀粉加水和鱼肉末搅拌均匀,然后分成两份

步骤6

一份鱼肉末加葱花做成鱼丸待用

步骤7

热油下姜片,然后放入鱼骨鱼头鱼尾翻炒至金黄色,加入热开水和葱段熬制鱼汤

步骤8

鱼汤大火滚至乳白色加入鱼丸,至鱼丸浮起来,这道鱼丸汤就做好啦

步骤9

放一点枸杞和葱花就色香味俱全啦

坐月子丁桂鱼清蒸的做法

桂鱼1条

姜2片

葱1把

1

鱼洗净沥干划几道口子,用盐在两面表皮上抹一下

2

姜,辣椒切碎,放在鱼上并倒料酒,葱切碎备用

3

小碟子里调汁:老干妈辣椒酱,酱油,醋,葱花搅拌一下

4

蒸20分钟,鱼小的话15分钟也够了,撒上葱花即可

女人生完孩子后气血虚,坐月子时,多吃哪些食物可以补气补血

刚生完宝宝的新手妈妈,常因为分娩时用力而损伤正气,或因为产后流血,导致气血两虚。所以新妈妈在坐月子时,一定要尽快恢复身体。

那么产后饮食有哪些要注意的呢?


1.补气养血

常见补气血的食物有红糖、红枣、红小都、黑木耳、黑芝麻、黑糯米、乌骨鸡等;猪肝有助恶露排除,是剖腹产产妇最好的食物选择;另外,一些中药如黄芪、当归、燕窝等也有补气作用。

2.少吃多餐

产后肠胃功能还没有恢复,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次,既保证营养,又不增加肠胃负担。

3.切忌盲目进补

盲目进食补药和补品,如人参等,容易使新妈妈出现便秘、牙龈出血等不良症状。进补应考虑新妈妈的身体状况及季节差异。

4.进食顺序:汤→青菜→饭→肉

饭后喝汤、一边吃饭一边喝汤,容易阻碍正常消化。米饭、面食、肉等食物需要在胃里停留1-2小时,甚至更长时间。所以要在汤后面吃。

5.忌辛辣刺激食物

韭菜、大蒜、胡椒、辣椒等食物会影响产妇肠胃功能,引起内热,口舌生疮。

坐月子期间一定要做好预防。只要细心照顾自己,或者得到家人的细心照顾,新妈妈们一定有一个健康、愉快的产期生活。

【参考文献】

张红真.产后饮食总攻略[J].家庭医学月刊,2011(11):8-9.

月子食材准备清单

坐月子期间需要准备的食材主要包括鸡蛋、牛奶、各种肉类、鱼类、虾类以及新鲜的蔬菜、水果等等。产后的女性身体比较虚弱,一定要注意增加营养,还要多喝汤,比如鱼汤、排骨汤、鸡汤等等。

煲汤时可以在汤内适当的加入补血、补气的食材,比如山药、红枣、枸杞等等,这样产妇不仅身体能够得到恢复,另外还能够促进乳汁的分泌。在坐月子期间,除了饮食以外,还要注意多休息,避免劳累、剧烈活动以及熬夜等等。另外保持良好的心情也非常重要。

关于月子餐桂鱼怎么弄好吃,坐月子丁桂鱼清蒸的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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