大家好，桑葚饼干怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括为什么市场上很少卖桑椹饼干呢也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于桑葚饼干怎么弄好吃又简单和为什么市场上很少卖桑椹饼干呢的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
鲜桑葚的最佳吃法和做法
1.
桑葚黑豆红枣糖水、准备新鲜桑葚15g、黑豆30g、红枣4颗、红糖15g，清水4碗做法：黑豆洗净，用清水浸泡2小时。红枣清洗、去核。锅中加4碗清水，倒入桑葚，黑豆、红枣。大火烧开，转小火煮40分钟，最后加红糖拌匀，煮至溶化即可。
2.
桑葚果酱、准备鲜桑葚200克、柠檬汁10毫升、冰糖做法：将桑葚干用清水泡开，放入锅中，加入冰糖，开小火熬煮，不断搅拌呈粘稠状。用铲子将桑葚弄碎，再倒入柠檬汁，继续熬煮至粘稠。关火，晾凉后密封，放入冰箱冷藏，可以抹在面包，饼干上使用。
3.
桑葚山药泥、准备材料：山药300克、桑葚果酱50克、椰汁15克，山药去皮，放入锅中蒸熟后，压成泥，倒入椰汁搅拌均匀。将山药泥挤入盘中，淋上桑葚果酱即可。
桑葚吃不了可以怎么做
1、冰箱冷藏。桑葚糖分高，果皮薄，容易腐烂变质，若是一次性购买较多，无法吃完的，建议用厨房用纸，将其表面水分吸干，然后底下垫上几张厨房用纸，放入密封的保鲜盒中，置于冰箱冷藏室保鲜，可存放3天左右。
2、冷冻保存。如短期内吃不完的，还可将桑葚分装入密封的保鲜袋中，然后放在冰箱的冷冻层保存，在零下的急冻环境下，几乎没有细菌滋生，桑葚可保存3个月以上。
3、制成果酱或果酒。将桑葚制成果酱或果酒不仅增加了桑葚的风味，还延长了其保鲜期，通常果酱放入冰箱冷藏，可放1个月以上，而果酒因其中的白酒杀菌作用，可放置3个月以上。
为什么市场上很少卖桑椹饼干呢
您好，很高兴能够回答您提出的问题。
确实是市场上卖桑葚饼干的很少很少。
桑葚饼干我也没有吃过，甚至没有听说过还有这么一种饼干。
我想大概是大家觉得桑葚是没办法做饼干的，有很多人不会主动的去找这个产品。所以导致了没有商家生产这种饼干。
其实，做这种饼干也很简单，主要是制作桑葚果酱，制造桑葚果酱也很简单。
下面我就把制作桑葚果酱的方法告诉给大家。桑葚放入盆中，用清水冲洗干净，控干水后备用。洗净的桑葚加入250克白糖，混合均匀腌制一小时。
腌制好的桑葚放入容器中，加入浓缩柠檬汁、清水煮开，然后转成文火，加入麦芽糖，边煮边搅拌。直到麦芽糖融化，酱汁浓稠就可以了。放凉后的果酱，装入密封的玻璃罐子，可以存放一个月。
制作饼干的时候把果酱夹在里面，跟其他的食材混合在一起搅拌均匀，即可。
经典桑葚酱做法
用料:桑葚500克、红糖60克、柠檬半个。
做法步骤
1.用剪刀剪掉桑葚的果蒂。处理桑葚时要戴上手套，防止染色。
2.把桑葚倒入水中，在水里加入一勺淀粉和适量的盐。再将桑葚用清水反复清洗几遍，洗桑葚时要轻一些。
3.桑葚洗好后，放入搅拌机中打碎，因为桑葚含有很多的水分，所以不用加水，直接将其搅打成果泥就可以了。提前把桑葚搅打一下，熬制的时间更短，不仅省时省力，还能保留更多的营养。
4.把榨好的桑葚汁倒入无油无水的锅中，加入红糖中小火熬制。放入红糖后，桑葚汁慢慢收浓了。
5.挤入少许柠檬汁继续小火熬制，火力不要太大，以免糊锅。当桑葚果酱变得浓稠，翻炒时看到桑葚的汤汁差不多都收干了就可以关火了。
6.把桑葚果酱盛到干净的密封罐里，彻底晾凉后放入冰箱冷藏保存。
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