各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享剥好的毛豆怎么弄好吃，以及毛豆米剥好了放冷冻怎么保持新鲜的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
剥好的毛豆如何保存
存储方法：
将剥好的毛豆集中倒入一只保鲜袋中。排空保鲜袋中的空气，扎紧袋口。将豆子连保鲜袋一起放进冰箱冷冻层速冻。以后随吃随取。可以保存半年。
毛豆含丰富维生素B、C、蛋白质、矿物质，以及糖类、氨基酸和食物纤维，可作为主角或配角搭配多样的食材烹煮。
毛豆米剥好了放冷冻怎么保持新鲜
如果您要保持新鲜的毛豆米，您可以按照以下步骤：
1.将剥好的毛豆米用清水彻底洗净并沥干。2.把毛豆米放入食品袋中，将其中的空气抽出来。您也可以使用真空密封器来完成这个步骤。3.把食品袋放入冷冻室中，并将其存放在零下18摄氏度以下的温度下。这样，您的毛豆米可以保存3-6个月，也可以保持原有的营养和美味。记住，在使用时，一定要将毛豆米自然解冻后再进行烹饪。
吕小厨炒毛豆的家常做法
做法如下：
材料：
1.毛豆500克
2.蒜适量
3.姜适量
4.青椒适量
5.盐适量
6.生抽适量
7.料酒适量
8.花椒粉适量
9.食用油适量
做法：
1.毛豆洗净，去掉两端的头和尾，焯水备用。
2.蒜和姜切末，青椒切丁。
3.锅中热油，放入蒜、姜末和花椒粉爆香。
4.放入毛豆煸炒，加入料酒、生抽和盐调味。
5.炒至毛豆变软后，加入青椒继续翻炒。
6.炒至青椒变软后即可出锅。
温馨提示：
1.煮毛豆的时间不要太长，否则会影响口感。
2.炒菜时火候要适中，避免焦糊或炒糊。
3.可以根据个人口味调整调料的用量。
冻住的毛豆怎么解冻好吃
冻住的毛豆要提前一夜寖泡解冻，为了去豆腥味，才好吃。猪皮带少许肥肉没有关系，分享一下猪皮毛豆冻做法。
用料：
猪皮一斤，毛豆一斤，生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、八角、草果、香叶、葱、姜、料酒、桂皮适量。
猪皮毛豆冻的做法步骤：
步骤1
把猪皮放到水里清洗干净。
步骤2
提前一天晚上把冻毛豆放入盆内加水寖泡解冻。
步骤3
把猪皮放入盆中，加生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、八角、草果、香叶、葱、姜、料酒、桂皮，腌制一会。
步骤4
把腌制好的猪皮、毛豆放入高压锅中，放入凉水，开锅压制十五分钟。
步骤5
压制完成调一下味道，加盐，鸡精，胡椒粉调味。
步骤6
找一个盆子把高压锅的猪皮、毛豆盛出放凉，放入冰箱就可以了。
剥好的毛豆怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于毛豆米剥好了放冷冻怎么保持新鲜、剥好的毛豆怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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