三姐美食V详细菜谱
1.食材准备
我们需要准备以下食材：
- 100克鸡肉
- 50克豆腐
- 200克米饭
- 50克青菜
- 20克生姜
- 10克大葱
- 5克盐
- 5克生抽
- 5克老抽
- 2克糖
- 2克鸡精
- 2克料酒
2. 制作步骤
步骤如下：
2.1 鸡肉洗净切成小块，豆腐切成小块，青菜洗净切段，生姜和大葱切片备用。
2.2 在锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，加入鸡肉和豆腐，焯水至鸡肉变色。
2.3 捞出鸡肉和豆腐，沥干水分备用。
2.4 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
2.5 加入焯水后的鸡肉和豆腐，煸炒均匀。
2.6 加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精和料酒，翻炒均匀。
2.7 加入米饭和青菜，翻炒均匀。
2.8 炒至米饭和青菜变软烂，即可装盘食用。
3. 适合人群
这道菜适合所有人食用，尤其适合老年人、小孩和素食者。鸡肉和豆腐都是高蛋白、低脂肪的食物，有助于保持身体健康。米饭则是碳水化合物的主要来源，能够提供能量。青菜富含维生素和纤维素，有助于促进身体健康。
4. 禁忌
1.感冒、发热、腹泻、肝病患者不宜多吃。
2. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱者不宜多吃。
3. 豆腐中含有石膏，过量食用会对人体造成不良影响。
总结
三姐美食V是一道营养丰富、简单易做的家常菜。鸡肉和豆腐都是高蛋白、低脂肪的食物，有助于保持身体健康。米饭则是碳水化合物的主要来源，能够提供能量。青菜富含维生素和纤维素，有助于促进身体健康。但需要注意的是，感冒、发热、腹泻、肝病患者不宜多吃，孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱者不宜多吃，孕妇和脾胃虚弱者要适量食用。声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/nKHWwNbBp7yE.html