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大家好，硬椰子肉怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括椰子肉怎么取出超级硬也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于硬椰子肉怎么弄好吃窍门和椰子肉怎么取出超级硬的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
椰子的肉能吃吗怎么那么硬
能吃
椰子肉的软硬取决于椰子本身是否成熟，嫩椰子（椰青）的果肉一般是软嫩质地，味道甜甜的，比较好吃，老椰子的肉偏硬，口味比不上椰青果肉的口感，建议嚼食椰肉，别有一番风味，或者将椰肉经过烹煮、烘烤等手段将椰肉变软，另外，也可以把椰肉打碎做成椰蓉等食物与蛋糕搭配。
椰子肉怎么吃
椰子肉有很多的吃法，下面给大家介绍海南本土吃法：
1、生吃椰肉
喝椰子水要选在中午时间段，那会椰汁饱满，清香甘甜。吃椰肉要选用稍微嫩点的椰子，嫩椰子果肉香甜顺滑，不会有老椰子肉带硬带粉的口感。喝完椰汁后可以将椰子砍开两半，拿勺就可以将里面的椰肉捞起，滑滑嫩嫩的椰肉就可以享用了。
2、榨椰汁：
榨椰汁要选用不老不嫩的椰子，将椰肉放进果汁机加入牛奶榨汁，榨好后浓浓的椰奶就做好了，可以根据个人喜好加点糖，糖的甜度由个人决定。除做椰汁外它还可以搭配杂粮做海南特色美食清补凉、也可以做个木瓜椰奶冻，都是有美容养颜的功效。
3、做配菜：
可做椰子鸡汤，也可于肉类翻炒均可。最受海南人民欢迎的应该就是椰子鸡汤了，椰子鸡汤是海南特色美食之一，主要是用椰子水、椰肉配上海南特色文昌鸡制作的一道菜。首先将两个椰子把椰汁倒入（椰子水多少根据菜多少增加）加上切好成条状的椰肉倒入锅中，椰子水沸腾后将切好的鸡肉倒入锅中焖煮五到十分钟后热腾腾的椰子鸡汤就做好了，煮时间不宜太久不然鸡肉没有那么嫩，为保持鸡汤鲜美不建议放任何佐料。
在吃之前也是要有讲究的，要先打汤喝了再吃鸡肉。先喝汤再吃鸡肉在刷其他的配菜，这样才不会影响鸡汤的原汁原味。酱料可以有葱姜蒜小米椒加绿金桔，这样的椰子鸡汤才完美！
4.、其他吃法：椰子肉除以上吃法还可以做椰子冻、椰子饭、椰子糖（海南特产）、椰蓉椰丝等等等！
椰子肉怎么取出超级硬
1、将椰汁倒出来，再将椰子放入锅中蒸10-20分钟，椰肉就会自动与壳分离，再挖一个小洞，掏出果肉。
2、用榔头使劲把椰子砸开，用改锥顺着一点点撬，就可以剥出大片的椰子肉。
3、把椰子放进冰箱冷冻一小时，再放进热水中浸泡，这时椰子就会自动裂开，除去白色内皮，就可以轻松取出椰子肉。
椰肉硬的可以吃吗
可以吃，因为椰子本身的硬度与椰子的成熟度有一定的关系。如果椰子不够成熟，就叫椰青，里面的椰肉软软的，像果冻一样，可以直接用小勺子吃，味道很软很好吃。但椰子成熟度高后，通常被称为椰皇。这时候肉会变硬
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