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大家好，今天给各位分享摆摊凉粉冰沙怎么弄好吃的一些知识，其中也会对凉粉用的冰沙怎么做的进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
商业绿豆冰沙的做法
主料
绿豆200克
辅料
白糖100克冰块适量
制作方法：1将200克淘洗干净的绿豆浸泡1小时。
2.将浸泡的绿豆带着水倒入锅中，保证清水没过绿豆1厘米。
3.大火煮沸，然后盖上锅盖小火煮50分钟。
4.在煮好的绿豆中倒入100克的白糖，搅拌均匀并放凉。
5.将煮好的绿豆和冰块倒入料理机，打成绿豆冰沙。
绿豆沙冰汤圆摆摊做法
将绿豆冷冻半小时。
煮沸后加冰糖，小火煮30分钟，翻沙后放冰箱冷藏。
取绿豆沙加炼乳/糖加水，放破壁机打至顺滑细腻。
放冰箱冷冻，锤成冰沙冰汤圆。
汤圆煮熟，放进冰水，更Q弹哦。
依次放入绿豆冰沙、汤圆、绿豆沙、少许醪糟即可。
夏天自制冰饮摆摊做法
【西瓜青柠】配料:西瓜、青柠、气泡水、椰子水。做法:将买来的西瓜切成西瓜丁,然后放入榨汁机当中,倒入适量的椰子水以及青柠汁,如果没有椰子水也可以换成清水,打成果汁状,放入冰箱冷藏一会儿,想喝的时候倒入杯中即可开喝。
【冰凉粉】配料:凉粉50g、清水100g、红糖或者白糖、葡萄干、枸杞、红枣或者花生。做法:
1.
首先准备100g清水,加50g的白凉粉搅拌均匀备用;
2.
锅中倒入800g的清水,然后大火烧开,再转小火。这个时候倒入白凉粉水,边倒边搅拌,最后倒完了大火煮2分钟;
3.
接着关火,倒入容器中晾凉,晾凉后放冰箱冷藏2个小时;
凉粉用的冰沙怎么做的
将水冻成小方块的冰块之后用搅拌机捣碎即可。
文章分享结束，摆摊凉粉冰沙怎么弄好吃和凉粉用的冰沙怎么做的的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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