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在超市买了“法棍面包”,可是很硬,应该怎么吃
法棍做的这么硬,是便于保存,也是无奈之举。其实法棍刚出炉的时候,外皮还是很酥脆的,里面也很软绵,直接吃的话,口感还是很不错的。但是在干燥的环境下,稍微放几天,就很快“老化”,变得非常坚硬。
法棍面包的吃法:
法棍切成厚片、有条件的那烤箱烤一下。上面放一点黄油或者芝士。没有烤箱的话拿微波炉也行。或者直接切了放油里煎一下。会变得很酥脆、很好吃哦!
超市买的面包放冰箱还是常温保存
1、面包需要放入冰箱内保存。
2、面包含有大量的蛋白质、糖分等营养物质,将其放在常温下保存时,很容易滋生细菌变质,而冰箱冷藏室的低温环境可以抑制细菌增长的速度,从而可以延长面包的保存时间,一般可以将面包保存1周左右。
超市冰冻面包是怎么做白白嫩嫩
1。取一小碗,放入30~35℃的温水10~15毫升,加入糖适量,制成5%的稀糖水;
2。放入活性干酵母,拌匀后,静置5分钟,酵母溶液会发酵涨得比原来高些;
3。鸡蛋磕在盛器里,打散,加水,加水量应减去酵母溶液的用水量;
4。
将和面水的温度调节在25~30℃。
5。将面粉倒在盛器里,慢慢加入酵母溶液、水蛋液和香草粉,边加边搅拌,用双手推折卷揉;
6。面团基本和好前,再放入黄油,继续搋透揉匀和成面团;
5超市卖面包的怎么叫卖
我是烘焙的,叫卖的话就说,新鲜的面包,xxx钱一个欢迎品尝,然后品尝的话不能让客人自己去拿,你要热情一点,递给客人,我们那里就这么做的
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