大家好，今天来为大家解答粉丝蒜蓉带子怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括蒜蓉粉丝蒸带子的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
蒜蓉粉丝蒸带子是怎么做的
主料：带子2个；
辅料：油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蒜子10g、姜末5g、粉丝50g蒜茸粉丝蒸带子1带子清除内脏，洗净，沥干水备用，粉丝泡发。
2姜蒜，红椒切成细末，取一半的蒜茸炸至金黄焦香，并拌入姜蒜红椒末中。
3放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油。
4把带子肉取下来，铺上粉丝。
5然后把带子肉铺在粉丝上，再淋上酱汁。
6水开后，入锅蒸。
7约10分钟左右，就蒸好了。小贴士带子不要蒸过久，刚刚熟的时候，最是好吃。
蒜蓉粉丝蒸带子的做法
1.
食材：带子2000g、粉丝150g、葱末50g、蒜末50g、香菜末50g、红椒30g、鸡精1匙、糖20g、盐2匙、水淀粉2勺、蚝油1勺、一品鲜酱油1勺
准备好2000克带子洗净
2.
用小刀将带子括开，并且把肉丁从壳上片下来，最好是完整的
3.
150克粉丝在500ml沸水中煮三分钟用200ml凉水过凉备用，不要煮的太软，影响口感。
4.
片好的1300克带子去除赃物，肉肉用500ml冷水冲洗干净，150克粉丝控好水后摆放在带子壳中备用。
5.
把肉放在粉丝上。
6.
50克葱、50克香菜末、50克蒜切成末备用。
7.
取出三分之二的蒜末均匀的撒在带子肉肉上面。
8.
蒸锅放入200ml的水烧开后摆入蒜蓉粉丝带子大火蒸6分钟即可。
9.
利用蒸蒜蓉粉丝带子的时间做一下勾芡的汤汁，铁锅中倒入100ml的水，待水烧开时放入5克糖、一勺酱油、一勺蚝油、5克盐，再放入10克葱、10克姜、30克红椒、10克蒜末，在水沸腾时倒入20ml水淀粉，快速搅拌均匀，最后放入5克鸡精提鲜即可。
10.
汤汁做好了，蒜蓉粉丝蒸带子也同时蒸好了。
11.
将蒸好的蒜蓉粉丝蒸带子摆放在盘中，再将做好的200ml芡汁均匀的淋在蒜蓉粉丝带子上，最后用20克黄瓜片做个装饰就大功告成了
蒜蓉带子肉的做法
1、准备鲜带子6只，粉丝1把，大蒜4瓣，红菜椒10g，料酒2茶匙
（10ml），生抽3茶匙
（15ml），芝麻香油1茶匙
（5ml），水葱若干
2、将鲜带子从壳上完整的挖下，用流动水冲洗干净，并沥净水分；带子壳用刷子刷干净，备用。
3、粉丝用温水泡软；大蒜、红菜椒和水葱洗净，分别切成细碎。
4、料酒、生抽和芝麻香油混合调成料汁，待用
。5、取带子壳先放上泡好的粉丝，再放上洗净的带子，浇上一茶匙的料汁，撒上大蒜碎、红菜椒碎和水葱碎，放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸15分钟，取出即可。
蒜蓉粉丝蒸带子最正宗的做法
步骤/方式
1.食材：带子2000g、粉丝150g、葱末50g、蒜末50g、香菜末50g、红椒30g、鸡精1匙、糖20g、盐2匙、水淀粉2勺、蚝油1勺、一品鲜酱油1勺
准备好2000克带子洗净
2.用小刀将带子括开，并且把肉丁从壳上片下来，最好是完整的
3.150克粉丝在500ml沸水中煮三分钟用200ml凉水过凉备用，不要煮的太软，影响口感。
4.片好的1300克带子去除赃物，肉肉用500ml冷水冲洗干净，150克粉丝控好水后摆放在带子壳中备用。
5.把肉放在粉丝上。
6.50克葱、50克香菜末、50克蒜切成末备用。
7.取出三分之二的蒜末均匀的撒在带子肉肉上面。
8.蒸锅放入200ml的水烧开后摆入蒜蓉粉丝带子大火蒸6分钟即可。
9.利用蒸蒜蓉粉丝带子的时间做一下勾芡的汤汁，铁锅中倒入100ml的水，待水烧开时放入5克糖、一勺酱油、一勺蚝油、5克盐，再放入10克葱、10克姜、30克红椒、10克蒜末，在水沸腾时倒入20ml水淀粉，快速搅拌均匀，最后放入5克鸡精提鲜即可。
10.汤汁做好了，蒜蓉粉丝蒸带子也同时蒸好了。
11.将蒸好的蒜蓉粉丝蒸带子摆放在盘中，再将做好的200ml芡汁均匀的淋在蒜蓉粉丝带子上，最后用20克黄瓜片做个装饰就大功告成了
关于粉丝蒜蓉带子怎么弄好吃，蒜蓉粉丝蒸带子的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/o5WNpxqGAx4w.html